469. 芝士焗龙虾伊面

作者:佩洛尼娅 更新时间:2026/9/5 22:52:45 字数:1692

“克洛蒂娅,你回来啦,菜已经按照之前你要求的样子处理好了。”尤娜见到我回来后,抬头看了我一眼,便将注意力放回了手机上。

厨房里飘着一股淡淡的腥甜气,是龙虾壳被剁开后留下的味道,混着海水特有的咸味。

我则是走上前,准备开始做饭了。

毕竟今天是托比亚斯免费带我们出海的,我们还是要做一道菜送给他们,以表心意。

人家把船开出去,陪我们在海上晃了大半天,油钱和人工都算在他头上,临走前总不能连一顿饭都不表示。

而最能符合他们的口味的红龙国菜,自然是木棉城酒楼最招牌的其中一道菜,芝士焗龙虾伊面。

这道菜胜在不挑人,奶香压得住腥,芝士又足够厚,端上桌时那股香气比任何解释都管用。

首先,处理龙虾。

今天捕捞上来的龙虾已经被尤娜剁成了数块,整齐地码放在了一旁的备菜盘上。

断面上的虾肉透着半透明的白色,边缘还挂着一点晶莹的汁水,看得出是刚处理不久。

我从储物手环中取出了一袋如同面粉一般的白色粉末,放在了桌上。

不过,这并不是面粉,而是生粉,算得上是东方人最喜欢用的调料之一。

将所有被剁成块状的龙虾肉裹上一层薄薄的生粉后,一旁那口先前就已经在烧的油锅的温度也差不多足够了。

我用筷子尖蘸了一点生粉水弹进锅里,油面立刻炸开一圈细密的小泡,发出急促的滋啦声。

将如同脸盆一般大的漏勺拿了出来,把处理好的虾肉在上面码整齐,随后放入下面的热油之中。

虾肉刚一放入油锅,原本平静的油面开始发出咕噜咕噜的声音,大量的气泡也开始从虾肉表面冒出。

虾壳也在高温下由原先的青色转化为了后来的红色。

厨房的窗玻璃被蒸汽蒙上一层白雾,抽油烟机在头顶嗡嗡地转着,把那股越来越浓的鲜香往外抽。

一分钟后,我便将浸在油锅里面的虾肉捞了出来,倒回到一个干净的盘子里,做好备用。

我将油锅先撤了下来,换上了一口装满水的煮锅。

在等水开的时间里,我从袋子里取出了一包方便面,将里面的面饼从中取了出来。

水开之后,将面饼丢入热水中,两分钟后捞出来。

面条在沸水里慢慢散开,由硬变软,捞起时还挂着一层薄薄的水光。

将铁盆放在热水上,把马苏里拉芝士融化成液体,加入一勺奶油,盐和其他调味料。

芝士受热后拉出细长的一缕,奶味一层层往上顶,我用勺子慢慢搅,直到它变得顺滑浓稠。

把炒锅烧热,加入一块黄油,随后将虾下入锅中开炒,直到炒熟后,才放在煮熟的面条上,送入烤箱。

烤箱门合上后,我隔着玻璃看着芝士表面一点点鼓起焦黄的小泡,香味顺着门缝钻了出来。

菜很快就做好了,我和尤娜在吃饭前将龙虾送到了托比亚斯的家里,和他们提前告别后就离开了。

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第二天,到了离开斯莫根的时间了。

清晨的海风从窗缝里挤进来,带着一股凉意,远处的海面还笼着薄薄一层雾。

我们三人在告别了拉尔斯后,就坐着阿拉里克的车离开了斯莫根,回到了首都,飞回了紫荆城。

虽然我和尤娜还想继续在肉丸国进行旅游,但是在紫荆城的洛琪传来简讯,说最近在紫荆城要开一个展会,我们作为公司的创始者必须到场。

她的消息发得很密,前后不过十几条,中心意思只有一个,那就是这次展会是我们唯一一次能一口气把名声打出去的机会。

如果想要让自己的公司一鸣惊人,必须得参加这个展会。

于是,我和尤娜便暂时终止了外出旅游的计划,回到了紫荆城,准备进行科技展。

虽然储物水晶并没有什么科技,基本上只是依靠着异世界的特性来进行储物。

虽然毫无技术含量,但这绝非他们能够复刻的。

洛琪在会场附近的酒店订了一个套房,方便我参与这次的展会。

我则是趁这段功夫来回穿梭这两大世界,将更多储物水晶和魔晶石带到了地球。

每一次穿过那道门,脚下的气味都会换一种,一边是异世界干燥的土腥,一边是酒店地毯上淡淡的清洁水味。

虽然我住的是一个套房,但是我带来的水晶数量实在太多了,几乎要堆满半个房间。

墨绿色和深蓝色堆在墙角,从门口望过去像是一片被人随手倒在那里的碎玻璃,连下脚的地方都得挑。

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终于等到了展会开展的第一天,因为我们先前已经将部分储物水晶和魔晶石售卖给了紫荆城的政府部门,所以这次他们给我们安排了一个比较好的位置,只要客人一进门就能看到我们这个展厅。

展位正对着入口,人流的方向几乎是笔直地朝我们这边压过来。

门口的冷气一阵阵灌进来,展厅里人声嘈杂。

基本上,只要展出的东西不是个废物,就能变为全场的焦点。

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