夏日的太阳毒得很,像个大火球挂在天上,把玉衡坊的青石板路晒得发烫,踩上去都能感觉到热浪往上涌。
连风吹过来都带着热气,巷子里的凌霄花也蔫蔫的,没了平日里的精气神,垂着花瓣,像是被晒得没了力气。
我守在茶点铺里,扇着蒲扇还是觉得热,额角的汗顺着脸颊往下淌,看着柜台上剩下的几块凌霄酥,心里琢磨着该做点清凉的点心。
奶奶的笔记里提过薄荷配凌霄花做糕,清热解暑,刚好适合这样的大热天,做出来肯定受欢迎。
说做就做,我翻出晒干的薄荷叶,用温水泡软,又取出新鲜的凌霄花瓣,打算做薄荷凌霄糕。
风元素轻轻绕着案板转,帮着驱散后厨的热气,倒省了不少力气。
按配方把糯米粉、薄荷汁、凌霄花泥混合均匀,加入少许冰糖调味,揉成光滑的面团,再压成薄薄的糕饼,放进蒸笼里蒸。
这次用风元素控温格外顺手,微风拢着蒸笼,热气均匀流转,没一会儿,薄荷的清凉混着凌霄花的甜香就飘了出来,驱散了铺子里的燥热,连空气都变得清爽起来。
蒸好后,我把糕饼放进提前备好的冰窖里镇着,想着等凉透了,口感肯定更清爽,吃一口定能驱散满身暑气。
刚把冰镇好的薄荷凌霄糕摆上柜台,就听见门口传来急促的脚步声,“噔噔噔” 的,像是有人在赶路。
抬头一看,一个穿着蓝白劲装的少年快步走了进来,额头上满是汗珠,顺着脸颊往下淌,把鬓角的头发都打湿了,脸颊通红,像是被太阳晒得厉害,手里还提着一把长剑,一看就是赶路赶得急了,急需找个地方歇脚。
他个子比我高些,眉眼清俊,就是脸色带着点不正常的红晕,呼吸也有些急促,进门后四处张望,目光很快落在了柜台上的薄荷凌霄糕上,眼睛瞬间亮了起来,像是找到了救命稻草,快步走了过来。
“你好,请问这是清凉茶点吗?” 他的声音带着点少年人的清亮,还透着几分急切,语速也比常人快些,“我听街坊说,玉衡坊有一家茶点铺做清凉点心,特意绕路找过来的,实在是太热了。”
“是啊,这是薄荷凌霄糕,刚冰镇好的,清热解暑,你尝尝?” 我笑着递过一块,用璃月软语回应,“我叫温禾,是这家晴光茶点铺的掌柜。”
“我叫重云,是驱邪方士。” 他接过糕饼,也不客气,张嘴就咬了一大口,冰凉的口感瞬间在舌尖化开,他舒服地眯起了眼睛,急促的呼吸也平缓了些,语气里满是惊喜,
“好吃!清凉爽口,一点都不腻,薄荷的味道刚好,还带着花香味,太舒服了!比我之前吃的任何解暑之物都管用!”
他吃得飞快,几口就把一块糕饼吃完了,又看向柜台,眼神里满是喜爱,语气却带着几分不好意思:“温禾掌柜,这糕能多卖我几块吗?我常年在外驱邪赶路,天热的时候总觉得心烦气躁,体内阳气也容易躁动,吃了你的糕,感觉舒服多了。”
“当然可以!” 我笑着给他装了五块,又想起什么,转身泡了一杯冰镇凌霄花茶,递到他手里,“你要是喜欢,我再给你泡一杯冰镇凌霄花茶,配着糕吃,更解暑,也能帮你平复平复体内的阳气。”
重云连忙道谢,接过茶碗一饮而尽,冰凉的茶水滑过喉咙,他舒服地叹了口气,脸色也好看了不少,不再是那种不正常的红晕。
“太谢谢你了,温禾掌柜。我从小体质特殊,容易燥热,普通的解暑之物没什么用,你这茶点和花茶,倒是格外对症。”
我听着觉得新奇,忍不住问:“体质特殊?是因为驱邪方士的缘故吗?”
重云点点头,倒也不隐瞒,语气平和地解释:“嗯,我们驱邪方士修炼的功法特殊,体内阳气过盛,一到夏天就容易燥热难耐,还不能吃太油腻辛辣的东西,清淡清凉的食物最适合我。”
他说着,又拿起一块薄荷凌霄糕,慢慢吃了起来,神色也放松了不少,不再像刚进门时那样急切。
“那你以后常来呀,我这儿还有绿豆糕、百合糕,都是清热的,下次我再试试做莲子糕,也适合你吃。”
我笑着说,心里想着,又多了一个能吃惯我做的茶点的朋友,真好。
重云眼睛一亮,连忙点头:“好啊!那我以后可就常来叨扰了。对了,温禾掌柜,我听街坊说,你做茶点需要凌霄花做配料,还得上山去采?”
“是啊,新鲜的凌霄花做出来的点心味道更好,香气也更足。”
我点点头,语气里带着点无奈,“不过山上偶尔会有小魔物,我每次去都得小心翼翼的,不敢往深处走。”
“那下次你要采花,可以叫上我!”
重云立刻说道,语气带着几分认真,眼神也格外坚定,“我是驱邪方士,能驱邪避祟,山上的小魔物我都能对付,还能帮你搬运食材,保证你安全。”
我心里一暖,笑着道谢:“那太谢谢你了,重云!我正愁没人陪我上山呢,有你在,我就放心多了。”
“不用谢,你的茶点帮了我不少,这点小事不算什么。”
重云挠了挠头,有些不好意思地笑了,脸颊又泛起淡淡的红晕,“而且,我也想尝尝用新鲜凌霄花做的点心,肯定更好吃。”
我们聊了一会儿,我才知道,重云是璃月有名的驱邪方士,年纪轻轻就颇有本事,常年在外奔波,除了驱邪,也帮街坊们处理一些魔物作乱的小事,性子正直又热心。
他说,以后他会常来茶点铺,一来是买清凉茶点,二来也能帮我留意着铺子周围的情况,防止有魔物打扰,让我能安心做点心。
临走时,重云付了钱,又特意叮嘱我:“温禾掌柜,下次要上山采花,一定要提前告诉我,我随叫随到,千万别一个人去,山上不安全,尤其是傍晚时分,容易有魔物出没。”
“我记住啦,谢谢你,重云!” 我笑着送他到门口,看着他的身影消失在巷口,心里暖暖的,像喝了一杯温热的茶。
风元素轻轻吹过,铺子里的清凉香气更浓了。我看着柜台上剩下的薄荷凌霄糕,心里满是欢喜,又多了一个温暖热心的朋友,日子也越来越热闹了。
想着重云赶路的辛苦,我又装了几块薄荷凌霄糕,用纸包好,打算下次他来的时候给他带上。
同时也在心里盘算着,下次上山采凌霄花,一定要叫上他,有他陪着,既能安全采到花,还能多个人说话,倒是件一举两得的好事。
阳光依旧毒辣,但茶点铺里满是清凉的香气,还有朋友带来的温暖,让这个炎热的夏日,也变得格外舒心起来。
我坐在柜台后,扇着蒲扇,看着巷子里偶尔路过的街坊。
看来以后要多做些清凉茶点,不仅能给大家解暑,还能认识更多像重云这样热心的朋友。