北宋仁宗时期，两县交界处的一家车马店，月黑风高的夜晚。
“砰！” 六七个凶神恶煞穿着夜行衣的高大男人踹开客栈大门持刀而入，客栈大门右侧靠墙的大长桌前，掌柜的正坐在太师椅上，借着烛台的火光品酒。
她翠衣绿裳，长裙底下翘着二郎腿，青葱玉指捏着小酒杯，红润欲滴的嘴唇一点一点抿着清酒。
如此美人儿抬眼看着几个壮汉，“几位，本店已经打烊了，便是再急也不接客了，” 掌柜放下酒杯“踹门而入总归是不好的吧？速速离开，否则我上告你们私闯民宅。”
“您是掌柜的？” 打头的刀疤脸走上前，他脸上那条刀疤从眼角直划到下巴。这人身材魁梧的像坨假山“ 我们正在追捕一人，方才见他朝这儿跑了，不知是否来到了贵处？”
男人从怀里甩出张宣纸来，上面画了一男子，底下写着“ 韩冉” 两个大字，再往下是悬赏金额—
— 两万八千两。
掌柜探头眯眼瞅了瞅，摇头。
“没见过。” “放屁！我亲眼看到那人…
…”
刀疤脸抬手拦了拦身后要抽刀的手下。
“掌柜的，您可要想清楚，各大派都在追杀此人，甚至六扇门也介入其中，若是藏着他，哼，你这小店怕是经不住那些个老怪物糟蹋。” 刀疤脸眯眼冷笑，烛台跳动的火光映得他五官更加狰狞扭曲“交出这人，私藏包庇之罪可免除。”
“呵，几个臭老粗倒是听不懂人说话了？这人我没见过，没、见、过！听懂了吗！” 掌柜的将杯中酒一饮而尽，
“别再不识好歹，立马滚远点！” 她端起烛台，起身往楼梯走，
“休要扰了我客官休息。滚蛋的时候给我带上大门！”
“敬酒不吃吃罚酒！” 随刀疤脸拔刀，身后几人暴起直冲，掌柜的刚走上几节楼梯，转过身迎面而来一刀，她侧身一闪，刀砍进楼梯扶手上，洁白长腿从裙下蹬出，倒飞出去，后面几人纷纷避开继续杀上来。
掌柜稳稳端着烛台，寒光四闪她灵活如兔，退上几个台阶一脚踩住一柄刀刃，另一脚猛猛踹在对手侧脸传来他的一声惨叫，掌柜眉头一锁听不得他鬼嚎，再一脚把他跺晕。
紧接着又踢开另一人挥砍来的刀，按住裙头飞身跳下楼梯，站在剩下的大汉之间。
这位被提脚踢中下巴仰倒在地；那个被扫腿击倒下盘碾断手腕没来得及尖叫便被踩昏过去。
刀疤脸见状不妙，趁着掌柜的背对自己时一刀劈下来。
“哼！” 掌柜的扯裙回身踢，先利刃砍中自己一脚蹬中刀疤脸肚子，他吐出口酸水，紧接着她扯住刀疤脸衣领往天棚丢飞，手臂抬起张开手，待刀疤脸头部刚落到掌柜手心处，她运气一掌“ 砰！” 刀疤脸眨眼间倒飞出去，狠狠砸在墙上，击起的劲风险些搅灭手中烛火，裙摆呼啦啦飞动。
大汉们拖拉着同胞们灰溜溜溃逃出门。
“也不打听打听这儿是谁开的店，”
他们还不忘给掌柜关好店门。
“这儿是瞬风镖局家长女刘姝嘉开的客栈！”
刘姝嘉将手中烛台吹熄，缓步提裙走上楼，楼梯尽头的走廊扶墙出来穿着夜行衣的男子。
“谢掌柜救命之恩。” 他长揖一拜，猛咳嗽起来。
掌柜挥挥手“ 江湖恩怨，我不多过问，你小子倒是挺能干，悬赏纹银两万八千两，两万八千两呐！” 刘姝嘉摇摇头。“ 当然我也不白救你，反正你那假面皮已经撕了去烧了，正好我店刚开缺人，你… …”
“救命之恩在下当牛做马也在所不辞！” 他又要再拜，刘姝嘉忙制止了“ 在下大名胥辰安，若不是掌柜救我，在下已经死过一次，此后在下的命便是掌柜的了，从此愿退隐江湖安稳度日，再谢掌柜收留！”
“得了，不必多礼，你好生休息，过两天正式开门营业！” 掌柜的得意一笑。
***
转眼一过就是三年。
“有嘉客栈” 牌匾底下，胥辰安穿一身灰衣直直站着，眉头紧锁，手握长抹布。太阳慢慢爬高了，随着鸡鸣两三声，胥辰安弓步，压低重心，蓄势待发，一脚蹬出，目标正是官道上一男子。
“客官您且慢！进小店吃些早点如何？”
胥辰安轻车熟路的将客人招揽进店，赶忙奔向下一位“ 客官您里边儿请！”
跑堂的一天开始了。
客栈柜台正对大门，台子后面站着个死气沉沉的账房，百无聊赖的在账本上勾勾画画。他穿了身玄色衣服，头发只在末梢用根发带象征性绑了绑，一双死鱼眼有气无力的睁着。
“孙长恩，给杨掌柜上酒，别傻站着了。我就来… … 孙长恩！”胥辰安在另一头给吴老板倒茶“ 您慢用，有什么事儿招呼就成”
“行了行了！你不才是那跑堂的吗！” 孙长恩满不情愿的从柜台外，左旁的架子上舀了一勺酒，找到姓杨的桌子“ 您慢用。”
“那我一个人能顾得来这些个顾客吗？人手不够还干站着，” 胥辰安又跑到大门前迎接刚来到的客人“ 客官您打尖住店？几位？” 他点头哈腰。
“就缺另一个跑堂的！” 胥辰安嚷嚷着
“我当初可光是来做账房的！” 孙长恩嘟嘟囔囔又回到柜台后站着了。
“花生米儿呢，花生米儿呢？” 东边陈秀才叫嚷起来“ 都半个时辰了连盘儿花生米儿也上不了吗？”
“何叔！” 账房和跑堂的朝柜台旁油乎乎的门帘后面叫了声。
“来喽来喽！这刚做出来一忙活给忘了给，” 这位叫何田的粗壮汉子捏着俩盘子弯腰从柜台旁门帘后钻出来，他足有八尺，戴一顶布帽，穿着件汗衫，双臂肌肉铁疙瘩似的。
“来，王掌柜您的花生米，陈秀才你的烧猪蹄。”
“这什么东西，我要的烧猪蹄呢？” 王掌柜叫了声。
“怎么回事？我没要这菜啊，上盘花生米这么难吗？” 陈秀才拍案。
“上酒上酒！” “我的菜呢，麻溜的啊！” 店里混乱起来，孙长恩也不得不跑动起来，三位店员手忙脚乱越闹越乱。这都有人喊退钱了。
“哎呦别退钱，别不吃了呀！” 刘姝嘉风风火火从三楼跑下来，还是那身绿衣裳。
“王掌柜的猪蹄，陈秀才的花生米… 酒免您一盅，张君的碧螺春… … 诸位都别吵啦！”
“肃静！” 门外走来位威风凛凛的人物，手抱佩刀，腰带上的牌子轻晃，闻声众人立即吓得不敢再吱声了。胥辰安见状立即三步并一步奔上去。
“苗捕头，您里边请！”
他躬身请这位“大官” 进门坐到大门右旁靠墙的大长桌旁，接着给倒上热茶，这位是东边明鑫县的捕头。
门外此时又跑进来另一位和他长相别无二致的另一人，他也姓苗，是苗捕头的亲哥哥，乃是西边梓贾县的捕头，二位是双胞胎兄弟，东为书宾，西为书嘉。
“早啊，老苗。” 胥辰安向后来者打招呼，老苗笑着点点头便坐到苗捕头身旁。
“照旧是来碟绿豆糕。” 捕头道。
刘姝嘉随手把柜台上准备好的绿豆糕拿着，笑眯眯迎上来。
“多谢苗捕头解围。” 刘姝嘉坐到苗书宾身旁。
“街里街坊的无事无事… 话说你们店真该招募新店员了，这最近店里情况好起来，人手可是时常不够啊。”
“是啊，两县的人倒是还没人敢来我们店应聘，不过应该很快就有其他人来了，长恩，你再拟一份告示吧。” 门外的告示正随风飘动着。
“好。” 孙长恩写完将告示拿出去。
“老陈喝着呢。”他向门口坐着喝酒的中年人打个招呼，准备贴告示。
“站住！” “别跑！” 官道东边吵嚷一片，孙长恩扭头看向远处。
一个戴着斗笠的女子嬉皮笑脸的飞奔着，头发半扎随风飘，孙长恩看着她奔来，瞪大眼睛呆立原地。
“少侠！江湖救急呀！” 她极快的扯过孙长恩挡在自己面前，迎面而来的是气势汹汹的一群穿着黑衣的持刀打手，打头的是个熊猫眼的混混头子。
“那男的！识相的给我把那个臭娘们交出来！别坏我事！” 那混混头子面目狰狞的指着孙长恩。
“怎么回事？” 孙长恩微微歪头，轻轻的问着身后的姑娘。
“哎嘿，少侠，刚才我看他当街调戏良家闺女，我一怒之下就怒了一下。”那姑娘拽着孙长恩的衣服，躲在他身后小声道。
“看着也不像只是怒了一下啊？” 孙长恩轻笑一声。
“啊，我怒了一下，把他们全殴打了一遍…… 然后他们搬救兵抄家伙我就打不过了，功夫再高也怕菜刀，我就跑… … 不过感觉少侠也不是对手啊，要不咱们还是一块跑吧？”
“不用。” 孙长恩从怀里捏出一把黄符来。
“我靠！难不成你是法师！？” 姑娘惊叫着。
“临兵斗者皆列阵前行… … 去！” 孙长恩一挥手，黄符如活了一般朝那群人飞去，都糊在他们眼前，扯不下来。街道上顿时乱作一团。
“什么动静… …” 大小苗闻声跑出来“
聚众械斗！你们都给我放下武器老实点！”
“二位捕爷，他们当街调戏良家闺女呢！” 那姑娘看了眼苗氏兄弟的腰牌忙说。
“还是明鑫县来的。”孙长恩补充道。
“什么！ ？我管辖的地区还敢有这种事发生！ ？呔！给我放下武器！” 苗书宾抽刀，老苗吹响腰间哨子，两县间的捕快们很快集结了… …
“都老实点！” “ 走！走！” 很快衙门的捕快们把这群人拷上押送走了。
“多谢少侠相助！” 那姑娘抱拳答谢完孙长恩，一溜小跑跨进门，正巧刘姝嘉刚下楼看到她，喜笑颜开。
“嘉嘉姐！” 她看到刘姝嘉开心的叫着，
“小柳，你来啦！” 两个人抱在一起
“集合！” 刘姝嘉叫了一声，店员们跑到刘姝嘉身边。“这位是我邻居家的妹妹，叫柳长青，现在来咱们店打工。” 刘姝嘉开心道。
“啊哈哈，” 柳长青挠挠头“臭老头最好没骗我…..”她总是说想闯荡江湖，软磨硬泡下她爹同意了，但是她得先去你嘉嘉姐店里做工一段时间，反正时间不长，长长见识就放她自由，柳长青脑子一热答应下来。
“掌柜的老家，开封柳氏？这是柳宗林柳镖头的女儿？” 胥辰安道，柳长青就是刘姝嘉家镖局里二把手的女儿。
“正是。” 刘姝嘉道。
“没事没事，不用管这么多，有什么活安排给我就好！对了姐，我爹让我在这儿干多久啊？”
“五年。”
“哦… … 五年… … 五年？
！” 柳长青惊呼。
“对啊，这是合同。”刘姝嘉把一张纸递给柳长青，上面清清楚楚写着柳宗林自愿将女儿送于刘姝嘉的客栈工作两年半，落款正是臭老头的字和印章。
“臭老头竟然耍我… …” 柳长青瞪着合同，气的发抖。
“对了，柳叔在信里说这就是江湖的话，你已经被老油条卖掉了。” 刘姝嘉笑道，“放心吧，不让你白干活，路上钱花的差不多了吧，现在每个月稳定给四钱银子呢！”
“啊哈哈… …” 柳长青扭头就跑，胥辰安闪身挡在她面前。
“让开！” 柳长青挥出势大力沉的一拳，胥辰安随手接住，把她擒的死死的。
“轻点，人家是个女孩子呢。” 孙长恩说道。
“嘿呦，这家伙捶我的一拳力道可不小呢。” 胥辰安道“ 以后多关照了小柳
“可恶的臭老头！”柳长青气的直发昏。
欲知后事如何，请听下回分解
