电解质是属于化学的范畴,洛水音恰恰理科水平非常差。
啊,不是说洛水音不知道电解质指的是什么,是对于寻找与前世对应的化学元素有些头疼。
一般来说酸、碱、盐都属于电解质的范畴,但在运动饮料里面,更多的是只钠钾钙镁这这些东西。
万幸的是,洛水音记忆力很多,至少对于化学课本上提到过的钠钾钙镁的形容有记忆。
然而找到对应的食物,不代表就一定能知道那些元素。
修仙界凡间的情况以洛水音这些年生活的情况来看,基本与前世相同,有重力、有化学元素和化学反应。
理论上,元素应该是相同的。
emmmm……嗯?
仙子姐姐是不是说过高境界的修行者能看透事物的本质来着?
洛水音的脑海里闪过这个念头,原本只是模糊构想的企划豁然开朗。
想着,洛水音转过脑袋,看向了白羽依。
“仙子姐姐,我能拜托你一些事情嘛?”
……
傍晚,结束了一天训练的洛水音拖着疲惫的身子会客栈沐浴更衣,重新打扮之后,完成30%血量复活的她就与白羽依一起离开了客栈。
她们趁着夜晚来临、店家关门之前,打算去采购一些东西。
夜市的确很热闹,但通常只有那么两三条街道而已,大多数晚上还是关门不做生意的。
毕竟白天就忙碌了很多,该休息还是要休息的。
首先是从比较好找的材料开始,盐和牛奶、大量的嫩豆腐,红、绿色的辣椒,酱油,这些都是很容易就能买到的材料。
然后是蔬菜,但是对应的那些元素的修仙界的蔬菜可不好找,海藻类也可以,可是青城并不沿海。
虽然跑去商会、商行不是没有办法弄到,但那也需要一点时间。
洛水音干脆选择了比较笨的方法,直接将菜市场上见到的蔬菜、水果都买了。
还买了一些坚果。
采购完材料,洛水音没有回客栈,而是与白羽依先去找了一家看起来要闭店的小餐馆,与老板商量了一下,将小餐馆的厨房租了下来,并请老板将东西都暂时收拾整理妥善。
老板觉得她们还是奇怪的,一般听说租的都是房子、炼丹房、修炼室什么的,竟然还有人回来租厨房。
真是活久见了。
不过价钱给的大方,老板自然是乐意出租的。
趁着老板收拾的空隙,两人去了青城的酒楼吃了一顿晚饭,才散步着回到租下的厨房。
来到了厨房,与老板打过招呼,交付了银子,洛水音与白羽依拿到钥匙以及厨房的长期使用权。
洛水音在收拾整理过后,只留下基本厨具、稍显空旷的厨房转了转,就请白羽依将买来的材料全部拿出来,摆在桌上。
同时,也将洛水音用来自制饮品的器具也拿了出来。
倒也不是什么稀奇的器具,就只是一些量杯和简易的蒸馏器具而已。
萃取仪器洛水音搓不出来,因为完全不了解。
洛水音不做复杂的饮品也有这方面的原因。
不过有白羽依在,很多步骤应该可以一步到位,省略过程。
总之,先开始做吧。
洛水音没有一开始就尝试运动饮料,这个不着急,毕竟对于缺少很多对应知识的人来说,这可比制作奶茶和果汁复杂太多了。
洛水音首先做的,是以豆腐为主食材的菜肴。
之前第一次捏水团时的想法,也该实现了。
而且豆腐还容易做。
凉拌豆腐是最容易的,没什么技术含量,就是豆腐要选好。
洛水音将收拾在一旁的砧板放下,菜刀也拿下来,摆一起,随后双手捧着买来的嫩豆腐,放在了砧板上面。
洛水音一边拾起菜刀,简单的给嫩豆腐切了几刀,一边请在一旁看着的白羽依帮忙。
“仙子姐姐,麻烦帮我拿一下盘子”
“好”
白羽依点点脑袋,左右看了看,从橱柜中拿起了一个有蓝色花纹的盘子,放到了砧板旁边。
在白羽依拿盘子的期间,洛水音找出了买来的红绿两色的小辣椒,简单的用清水冲洗了一遍。
“谢谢仙子姐姐”
冲洗完辣椒,洛水音见到白羽依已经将盘子拿了过来,道了谢,将手里的红绿脸色辣椒放在砧板上面,拾起菜刀,把切过的嫩豆腐放到盘子里。
如果对于卫生比较在意的话,可以用开水烫一下豆腐。
洛水音就没有烫了,她比较懒。
顺带一提,豆腐不切也是可以的。
把豆腐摆到盘子里之后,洛水音开始切起了辣椒,切成一圈一圈的。
辣椒怎么切都可以,想的话,待会也可以让辣椒和蒜末爆香。
只是这道菜是要在酒楼里贩售的,为了美观,洛水音并没有爆香辣椒的想法,切好以后,就将红绿两色的辣椒撒在豆腐表面。
然后是小葱,清洗干净后切成切碎,均匀的撒在豆腐和辣椒的上面。
再然后是酱汁,洛水音从白羽依的手里接过一个小碗,放在桌上。
适量的精盐、糖,适量的酱油以及醋,搅拌均匀之后倒在豆腐上面。
总之都是适量,外人听着虽有些火大,但只要亲自做几次菜,基本都能掌握。
至少不会过于咸或者过于淡了。
凉拌豆腐的大多数步骤都完成了,现在这样也可以直接吃。
洛水音前世第一次吃的凉拌豆腐,就是这样的。
不过后来吃的还有在网上见过的菜谱则是有些不一样。
嘛,在洛水音看来各有各的好。
“仙子姐姐可以尝一尝试试味,这道菜肴叫做凉拌豆腐”
洛水音将刚才搅拌酱汁的筷子清洗干净,轻轻甩干清水,递给白羽依。
“这就做完了嘛?”
白羽依微微讶异,在印象里,洛水音酒楼中的菜肴工序不说复杂,但基本都要开火,没有这么简单的。
而后接过筷子,夹起小小的一角衬着葱花、辣椒以及酱汁的豆腐,送入嘴里。
“还没有呢,只是这样吃也是可以的,仙子姐姐感觉味道怎么样?”
一边说着,洛水音已经剥开了几块蒜,笃笃的切成了蒜末。
“口感清爽滑腻,辣味也没有很冲,酱汁的味道丰富、均衡,很合适夏季的一道菜,水音妹妹在做什么?”
白依依品尝过后,给出了不错的评价,同时有些好奇洛水音在做什么。