二娘又往临时搭建的干面包炉灶下面添了半块黑可可砖,让火生得再旺些。墨小沫被面包架上那口巨大的奶酪炖锅吸引过来,好奇地踮起小脚尖仔细看看。
“哇——”
墨小沫忍不住张大了嘴巴。它好大哦!
那是一口嘴巴窄窄、肚子圆圆的大炖锅,形状像一口敦实的大瓮,通体泛着温润的淡金色光泽。它看起来不像是金属铸成的,倒像是用一整块巨大的奶酪挖空了内芯做出来的——锅壁上甚至还留着细密的、仿佛奶酪孔洞般的微小凹痕,藏在表面的奶皮下边,令整口锅子看起来倒有点可爱的皱皱巴巴,却也散发出一种暖融融的油脂光泽,闻起来有一股淡淡的、被岁月风干的陈年奶酪香气。
锅子的一侧刻着一个圆形的徽记:一把交叉的铁锤和齿轮,周围环绕着一圈麦穗状的浮雕花纹,下方有一行矮人语的铭文,笔画粗犷有力,却并非用凿子凿进去,而是凸起来的。
墨小沫凑近了观察,发现上面还有一行她不认识的短字符。小小的魅魔又眯着眼睛努力辨识半天,圆圆的小脑瓜里忽然多出一点前所未有的知识,并认出那是矮人的文字,意思是“一百三十七”。
看来是个编号呢!
“来吧,小家伙!”
将这口大锅一路从油坊扛过来的巴瑞连连喘着粗气,一面不得不服老感叹,一面又闲不下来似的从舞台后面拽出一张饼干梯子,让他能够到达奶酪大锅的最高处,“爷爷请你和你的喵喵伙伴们喝面包汤!”
“面包汤!”
墨小沫高兴地跳起来,旁边的墨小喵也学着墨小沫的样子,欢快地在地上旋转旋转。
不过她们都有一个疑问:那就是面包汤是什么呢?
“真不得了啊,巴瑞,”二娘在旁边揶揄道,“我还以为你今年不会再把这口用一次少一点的大锅拿出来了呢。”
“哈!我可不能让跟着我干活的小家伙们吃亏,”巴瑞麻利地爬上梯子,从堆满好料的大锅里拽出一把做工极其精美的长柄岩盐汤匙,“哪怕是喵喵也一样!”
“那真是太好了,”诺尔拉也过来凑热闹,轻轻抚摸怀抱里睡呼呼的黑莓奶油挞喵喵,“有我们一口吗?”
“当然,面包汤就是人越多越好吃的!”
巴瑞在火上双手搅拌着汤匙,将奶酪大锅肚子里的粗麦面包、岩糖和果酒全部搅拌在一起,模样倒并不是很好看,“少不了你们的份!”
墨小沫只吃过用金穗麦制成的面包,还没有品尝过粗麦烤制的面包。虽然看不到锅子里的情况,但墨小沫闻见空气中渐渐弥漫起一股特殊的酸味,有点像墨筠小姐酒窖里面的味道,但又不完全一样。
那口沉甸甸胖嘟嘟的奶酪大锅里面,到底在熬煮着些什么呢?
好奇的墨小沫想要再靠近一点,爬到锅子的边沿上去看看,却被在边上一直看守着的二娘连忙抱了下来:“墨小沫,你看到墨小喵去哪了吗?”
二娘一边说着,一边趁墨小沫还没转过头来的时候,用白花花的大尾巴一扫,将想要和墨小沫一起爬上锅子的墨小喵卷进了毛绒绒的大尾巴空间里。
“小喵?”上一秒还想要爬奶酪大锅的墨小沫果然被吸引了注意力,转过身来去寻找圆滚滚的墨小喵了。不过,在二娘主动把墨小喵从尾巴里翻找出来之前,墨小沫大抵是找不到正在尾巴王国里好奇地探险的墨小喵了。
巴瑞还在奋力地搅拌那根价值不菲的长柄岩盐汤匙。
他的动作不急不缓,保持着一种稳定的节奏:从左往右画着圈,手腕发力持续发力,一刻也不能停歇。正因如此,巴瑞两条手臂的肌肉都绷得紧紧的,在火光映照下显出刀刻斧凿一般的线条。这正是贯穿了他整个人生的重体力劳动所给巴瑞·油酥留下的最深刻的回忆。
锅里的内容物刚开始还有些滞涩,汤匙搅动时会碰到没有泡软的粗麦面包块,发出沉闷的咕咚声。但随着火焰不断舔舐锅底,随着巴瑞一刻不停地搅动,那些声音也渐渐地发生了变化:先是锅壁内侧开始渗出细密的气泡,咕嘟咕嘟地往上冒。那些原本硬邦邦的粗麦面包块在滚烫的果酒中慢慢舒展开来,像干涸的土地终于等来了雨水,一点一点地吸饱了汁液,变得柔软、膨大、饱满多汁。
与此同时,那口奶酪大锅的内壁也在高温下开始融化,一层又一层的金黄色奶酪沿着锅壁缓缓淌下,融入汤中,和泡软的面絮纠缠在一起。然而,巴瑞的搅拌速度始终没有变,依旧保持着刚开始的节奏,仿佛他的身份自始至终都不是一个厨师,而是一台稳重、匀速、可靠,拥有着足够耐心的搅拌机器。
汤匙划过锅底时带起的阻力越来越大,汤汁变得越来越浓稠,从起初的清亮酒液变成了浑浊的乳白色,又渐渐转为温暖的金黄色。慢慢地一股浓郁的香气从锅口涌出来,前味是果酒的醇甜,接下来是奶酪的咸香,后味则是被热气彻底激发出来的烤麦香气,三种味道层层叠叠地交织在一起,翻滚着,缠绕着,顺着风向四周飘散。
正在寻找墨小喵的墨小沫忍不住深深吸了一口气。那股香气钻进鼻子里的时候,她的肚子非常不争气地叫了一声,明明还没有品尝到面包汤的味道,墨小沫的肚肚却已经迫切地想要消化锅里那黏糊糊香喷喷的汤汁了。
就连待在二娘大尾巴里的墨小喵都被这股香味吸引了出来,嗅嗅空气中弥漫的香气,两只小耳朵抖一抖,接着便高高兴兴地跳出毛蓬蓬的大狐狸尾巴,甩甩身上的狐狸毛发,循着香味旋转旋转。
“咪。”
被吸引的不光是墨小喵,越来越多在一旁玩耍的喵喵们都被同样的面包汤香气所捕获,三五成群地从舞台和树梢上分别跳下,摇摇小尾巴馋兮兮地围绕大锅凑成一圈。
巴瑞低头看了一眼锅中的成色,鼻翼微动,嘴角露出一个满意的弧度。但他并没有停下搅拌的手,反而搅动地更加卖力气,将锅里金黄浓稠的汤羹搅合出一个自行旋转的漩涡,通过这种方式排出面包汤里面所有的空气,让浓汤的味道变得更好。
“别着急,小家伙们!”
巴瑞用眼角的余光环视一圈周围馋得直流口水,此起彼伏发出咪咪叫声的毛绒绒喵喵们,内心的得意无与伦比,就连声音中也掺杂上一丝连他自己都发觉不出的骄傲。
“再等几分钟,马上就好!”