第一话《平常会做的事情》(6)- 小组活动:
回到学校之后,四人来到了“甜芝麻社团”的活动室,这个社团目前也只有她们四人,虽然这里经常用来制作甜点,但因为芳冉依的勤快,所以看起来根本不乱。
四人走向门口旁的架子,拿起自己的围裙穿上:
“好的各位,今天我们要做的是纸杯蛋糕哦,准备好了吗。”
“没问题。” “OK!” “嗯。”
“好的,首先我来打鸡蛋,你们去把牛奶和食用油加在一起搅拌,量的话食谱上有写。”
芳冉依一边指导着另外三个人,一边熟练的把打的三个鸡蛋的蛋黄跟蛋清分离,
与此同时,黎林林把一整桶食用油抬了起来,往碗里加了大概20克食用油,黄裳则往里加了大概40克牛奶,刘雅茹则在她们二人倒完之后负责搅拌均匀,搅拌完成后,打入一个鸡蛋,然后把刚才芳冉依分离的三个蛋黄加进来,再次搅拌均匀,最后再筛入大概60克面粉搅拌到整个蛋糊看起来变细腻就可以了。
“好了,接下来呢?”
刘雅茹搅拌完之后,问道,
“我看看……要把烤箱预热到130度,预热的过程中顺便打发好蛋清。”
芳冉依将烤箱调到130度,计好时等着就可以了,
“打发蛋清是吧?这次换我来!”
黎林林自信地上前,准备打发蛋清,
“你确定吗,你别又像上次那样用力过猛把蛋清全甩出去。”
“嘿嘿,我现在可是能好好把握力度了哦,没看见我刚才精准地倒油吗?瞧好了……哈啊啊啊啊啊啊啊!”
(滋溜~~~~)
“呃…………”
装着蛋清的碗在黎林林发力的一瞬间倒了下去,碗里的蛋清也洒了出来,弄到了地上,
“哎,我就知道,又白白浪费了三个鸡蛋。”
刘雅茹扶着额头,看起来满脸无奈,
“对……对不起嘛,我只是想多帮帮忙而已……”
黎林林双手放在身前,低着头,自责的模样让芳冉依根本不忍心责怪她,
“啊哈哈……没事的林林,我再打三个蛋,多出来的蛋黄可以多做几个。”
黎林林听到她的安慰,抬起头,眼睛泪汪汪的,
“冉依!你太好了!”
黎林林边说着,边抱住了她,
“诶呀,好啦好啦。”
“各位,烤箱快预热好了。”
黄裳看着烤箱的倒计时快要到了,便提醒着另外三人,
“哎呀,那得赶紧了,各位,快点继续吧。”
“嗯!” “OK。”
芳冉依重新分离出三个蛋清,随后往蛋清里挤入几滴柠檬汁,开始慢慢搅拌,将蛋清打散之后,再用电动搅拌机,利用搅拌机的高速搅拌将蛋清打出粗泡,期间刘雅茹在一旁看着时机,分三次放白砂糖,最后把蛋清打发好就大功告成了。
而黎林林和黄裳也没闲着,她们把刚才多出来的三个蛋黄加进了蛋糊里重新搅拌,这样虽然做出来可能没那么完美,但最好还是没浪费嘛。
两边都完工之后,芳冉依上前,舀了一勺蛋白放到了蛋黄糊里翻拌,翻拌均匀后再把整个蛋黄糊倒入蛋白里继续翻拌,另外三人则在一旁准备好纸杯摸具,翻拌完成之后将面糊加进裱花袋里,随后挤入纸杯摸具中,将浮在上面的气泡戳破之后就可以放进烤箱烤制了,先130度烤上半小时,期间要换150度再烤个20分钟就可以出炉啦!
“出炉喽!”
芳冉依一边把托盘从烤箱中拿出来,一边提醒着三人,黎林林首当其冲上前,兴奋的想要直接拿一个常常,
“别急,还有呢。”
芳冉依将托盘放在桌上,将奶油均匀的挤在了每一个纸杯蛋糕上面,每一个都有着十分漂亮的塔状,随后点缀上刚才切好的水果丁,最好放上小装饰就算是正式大功告成了, “哇,好精致呀!”
“啊哈哈,虽然有些塌了,但应该还算没有失败的。”
此时,刘雅茹跟黄裳也走了过来,看着眼前精致的纸杯蛋糕,也不免的眼前一亮,
“这个装饰是……唔嗯(咀嚼)……嗯,是巧克力。”
刘雅茹拿起其中一个蛋糕上的黑色装饰,咬了一口,苦涩的可可味搭配上边缘的甜甜的奶油,组合成了完美的搭配,
“不行,虽然不忍心破坏这么好看的装饰,但我实在是忍不住啦!”
黎林林拿起一个,直接一股脑塞进了嘴里,表情十分满足,
“哈哈,这都是大家的功劳,辛苦啦,各位。”
另外二人也拿起了一个开始吃起来,芳冉依则同样拿起了一个,不过她没有着急吃,而是看着另外三人,看着她们满足的模样,她也心满意足的咬了一口蛋糕。
“啊嗯……太好吃了吧!”
黎林林吃的速度很快,没一会儿就干掉了一半的纸杯蛋糕,
“慢点吃吧,嘴上全是奶油。”
刘雅茹拿起纸巾,递给黎林林,黎林林拿过来,擦了擦嘴后不好意思地笑了笑:
“嘿嘿嘿,我就喜欢这样吃嘛。”
“那么,我先回家了。”
黄裳背上书包,将围裙重新挂回架子上,她跟三人不同,并非住宿生,所以每天都需要放学回家,
“嗯,明天见小裳!”
“明天见!”
“嗯,慢走。”
黄裳背过身,朝活动室的门走去,踏出去前,不知为何停顿了一下,但会快回过神来,走了出去。
太阳渐渐落了下去,但明天依旧等待着她们,而明天,又会有怎样的甜点呢?
-第一话《平常会做的事情》(完)