塞丽安在前面走着,步伐不疾不徐。
“苏恩小姐,这边。”
苏恩跟在后面,揉着脖子上的牙印,心里把艾莉的祖宗十八代都问候了一遍。
唉。
自己刚刚还因为雇主的职场骚扰掉眼泪。
现在就又要工作了。
感觉好命苦。
管家推开门,眼前的厨房却不是昨天晚上那个。
苏恩怔怔地看着眼前的房间。
呈现在她眼前,是一间足有昨晚三倍大的石砌厨房。
高窗排成一列,正午的暖阳倾泻而下,将整间屋子照得敞亮。
灶台是整块青石凿成的,三口铁锅嵌在灶眼里,锅底锃亮,显然有人定期擦油保养。
对面是一排长案,案板厚实平整,旁边整整齐齐挂着各式刀具,从剔骨尖刀到剁肉宽刃一应俱全。
角落里的储藏室门半掩着,能看见里面层层叠叠的架子,陶罐与麻袋码放得井然有序,而且比昨天的那件储藏室显然大得多。
空气中没有霉味,只有淡淡的木炭香。
“这……才是主厨房?”
苏恩的声音带着不可置信。
赛丽安的白手套拂过案板,见没有一丝灰尘,这才满意地点点头。
“昨晚你去的那间是大小姐的私厨。”
“私厨?”
“为了向上一任厨师证明会做饭没什么了不起,所以大小姐让伯爵特意用空房帮她修了一间。”
苏恩沉默了两秒。
像是艾莉会做出来的事。
“所以上一任厨师?”
“被大小姐气跑了。”
赛丽安推了推单片眼镜,神色平静。
“那个厨师在肉汤里放了番茄,大小姐当着所有人的面把汤泼到了那个厨师脸上。”
“他当晚就收拾行李走人了,临走前跪在大门前亲了三次地,说终于不用伺候刁蛮的大小姐了。”
苏恩点头。
感觉完全可以理解这位前辈的做法。
“然后大小姐就自己上了?”
“是的。”
赛丽安点了点头,
“那是她唯一一次进了厨房,也许是因为自尊心的问题,从那之后,她不允许任何女仆进入那里,不过我偷偷见识了一下里面的惨状,并为小姐未来的丈夫感到担心。”
“……”
苏恩沉默了。
难怪当时艾莉一脸心虚的表情。
原来其中竟然有这样的隐情!
“好了,闲聊结束了。”
赛丽安轻拍手掌,让苏恩回过神来。
“开始吧,苏恩小姐。”
“布兰登宅邸上下共有十六名常驻仆人,加上伯爵大人,大小姐,大小姐的祖母,还有偶尔上门的访客,最多时需要供应二十三人左右的餐食。”
她双手抱在胸前,神色平静。
“让我看看你的本事。”
【系统任务·布兰登宅邸的餐桌】
【任务描述:为布兰登宅邸全体成员(当前人数:19人)提供一顿正餐】
【任务要求:就餐者平均认可度≥60%】
【时间限制:今日午时前(剩余约两小时)】
【奖励:水流Lv1,吹风Lv1,烹饪经验值+30,赛丽安好感度+20】
老实说,厨房是个力气活,对于经验少的人更是如此。
赛丽安并不觉得这位瘦弱的精灵可以处理好这样大份的烹饪。
不少人可以将小份的食物做得非常美观,味道也过得去,
可一旦份量放大。
火候,调味,时间,便会统统失控。
十九人份的正餐,光是备料就要耗费大量的时间,更别提烹饪的时候还需要同时注意几口锅的火候。
她见过太多小厨房里游刃有余的厨子,一进入大厨房就手忙脚乱,连盐和糖都分不清了。
眼前这个精灵,瘦弱地似乎一阵风就能将她吹倒。
纵使早上她的手艺已经获得了伯爵大人的认可,赛丽安也实在没法寄予厚望。
苏恩没有急着动手。
她依次看过三个灶膛的通风口,发现上面镌刻着玄奥的铭文。
转动灶台上的铜旋钮,火苗升腾,让她格外新奇。
简直就像上一世的煤气灶!
不愧是主厨房,看着就高级啊!
昨天还得自己趴在地上生火呢!
“地精科技。”
赛丽安解释道。
也许这只深居简出的精灵从前没见过这种魔导具。
不少精灵聚落都表现出明显的避世态度,这很常见。
苏恩观察着火焰的调节范围,又从架子上取下一柄看起来较轻的菜刀掂量了一下。
然后她的目光扫过储藏室的架子,用鼻子嗅了嗅腌肉。
“赛丽安小姐。”
“恩?”
“储藏室里的腌肉,是去年冬天腌的?”
“是,北边牧场送来的。”
“那就不用加盐了。”
苏恩一边问着,手中轻巧地磕破两个鸡蛋,打入碗中。
赛丽安挑了挑眉头。
她是怎么知道的?
只是扫了一眼,鼻子一闻,就知道是什么时候腌的了?
苏恩已经开始处理腌肉。
她将肉切成薄片,每一片的厚度分毫不差,刀起刀落,案板发出均匀的节拍声,好像某种有节奏的打击乐。
紧接着是胡萝卜丁,土豆块,洋葱碎。
备料被整齐放好,像是棋盘上排列好的棋子。
三个灶膛的火力已经调整到不同强度,热锅预备。
赛丽安能够看出,在苏恩的规划中,已经明确了什么时候需要用什么样的火力。
这边的苏恩已经将成袋的面粉倒入最大的盆中,又倒入鸡蛋,水和盐,开始揉面。
她揉面的动作极其利落。
掌根推压折叠,节奏快而稳,琼鼻上落下一点粉灰,面团则迅速变得光滑。
享受,完全是享受!
赛丽安双手抱胸,站在一旁,心中由衷地评价道。
不光是备料,时间的安排,还是总体流程的安排,都堪称完美!
没有一丝多余的时间被浪费!
没有深厚的经验和功底,完全无法做到这种程度。
她先前从来认为,厨艺的技术只能体现在最终的成品上。
但今天苏恩完全推翻了她这刻板的想法!
原来真的有人能将烹饪表演成艺术。
趁着醒面的功夫,苏恩又将肉片下入锅中爆炒。
她抄起锅,一手放料,一手颠锅,火焰在她的指挥下翩翩起舞,火光照亮了她精致而认真的脸颊!
很快她将炒好的肉片盛出,又用底油煸炒起洋葱,再加入胡萝卜和刚刚焯水的土豆块。
香气四溢,一气呵成,行云流水。
赛丽安咽了口口水。
一贯冷静沉稳如她,也忍不住开始期待起成品的味道来。