“咳咳咳——”
黑烟里传来几声清脆的咳嗽声,黑不溜秋的小脸瞪着大大的眼睛甚是吸引人。在外人看来,林栀鸢失败了,这声爆炸就是最好的证明。众人无奈的叹了口气,还以为林栀鸢是超脱四绝之外的厨艺高手呢,结果就这?
杜言将军却觉得没这么简单,他对林栀鸢有所听闻,这小王八蛋最擅长的就是扮猪吃老虎,这次也不例外。正所谓外行看热闹,内行看门道,高手看发挥。林栀鸢现在不像是气急败坏的样子,他似乎在漆黑的灶台上寻找什么,仿佛那一味他所需要的材料是他扭转战局的关键。
“龙宫酿,龙宫酿!啊,找到了!!”
终于,在那遍地狼藉的垃圾堆中,林栀鸢找到了想要的东西。这瓶装载在寒玉瓶里的佳酿,是寻梦港受众最广且广受好评的美酒佳酿。在林栀鸢识海里有一本昔年风破野赠与的《千醉屠苏》,这本酒谱可是醉仙老人的传家宝。上面记载了三界的名传佳酿,而其中对寻梦港的龙宫酿更是有浓墨重彩的一笔。龙宫酿的源泉水取自南海龙宫蚌精上的精水,性寒。没有其他的配料,也没有任何的酒曲加之以发酵,这是它最独特的一点。也是中陆少有的单材料佳酿。龙宫蚌精常年生活在深海,吸取海洋之精华,唯有月夜之时才会靠近海岸,吐露蚌珠,吸收月夜精华,而这精水,就是在蚌珠吸收月夜精华时所满溢出来的精华。龙宫蚌精对自身的蚌珠很是爱护,但是对这满溢的精水却嗤之以鼻,常常挥洒在沙滩上甚是浪费。而专门以此为营生的渔民们常常会在蚌精吸收完月夜精华下海后走出,用寒玉瓶装载还未挥发掉的蚌精精水,带回家静置三个月。
由于蚌精精水取自于月夜精华,所以属性自是精纯无比。而更让拍手叫绝的是,在烈阳之下静置三个月后,蚌精精水由于吸收了阳炎属性使其变质,变成了现在颇受好评的龙宫酿。而对现在的林栀鸢而言,龙宫酿阴中带阳的属性,不仅能够补充无泪蛹皮炸裂开来时挥散掉的阴寒属性,同时也是良好的中介剂,为无泪蛹和海鸽牵线搭桥,将无泪蛹皮更好的包裹在海鸽外表皮上。
终于,这道充满坎坷的菜做好了。
美味出笼,在这大雨瓢泼中别显一番风味。
众人的眼中写满了质疑...被炸糊了的菜,能吃吗?
林栀鸢将作品端到了大长桌上。猛烈的雨水拍打着屋檐上的一砖一瓦,可是林栀鸢用灵气将作品牢牢护住,任凭风吹雨打。他长舒一口气,宛若绝世宗师,风轻云淡的说道
“诸位,我的海燕双栖已是完成,还请诸位品尝!”
杜言将军却是上前抢先一步,掀开了锅盖,他倒是要看看这有着离奇经历的菜肴,到底有何出众之处!
可下一秒,他惊呆了!
那原本已经死去的海鸽突然拍打起翅膀,隐隐之间,发出了一声清脆的嘶鸣。众人眼中写满了不可思议,明明已经死去的海鸽为什么复活了??
擦亮眼睛,再仔细盯着那只海鸽,只见那只海鸽的动作停留在展翅翱翔的前夕,它的头朝向大海深处的天空,空灵的眼中似乎充满了希冀。在金灿灿的无泪蛹皮的包裹下,原本肉质发白的海鸽,竟在这一刻,变成了一只
——展翅翱翔的海燕!
大雨倾盆,狂风肆虐,纵算如此,海燕也依旧顶着风雨,向着大海深处展翅翱翔!不是所有的海鸽都能成长为海燕,但所有的海燕曾经都是弱小的海鸽!只有经历过大海深处的洗礼,只有经历过雨横风狂的摧残,弱小的海鸽才能成长为雄壮有力的海燕,翱翔在狂风暴雨的无妄海天际!
这种具象化的意境倒和杜言将军的手法颇为类似。但不同的是,杜言将军喜欢用厨师的角度去拔高食材的意境,而林栀鸢却将意境还原至食材的本身,复刻食材曾经耀眼的辉煌。
“好!好!好!”
杜言将军兴奋得连说三声好,只有这样的切磋才会增长他的本领!林栀鸢果然非同凡响,用剑走偏锋的手段做出了惊世卓绝的菜肴来。他抽出一副竹筷,细细的将无泪蛹皮剥开,只见一层宛若流质的细丝汩汩流出,在这大雨倾盆中,更显晶莹剔透。
“娃娃果丝细如弱水,林师长好刀工啊!”
将细细的娃娃果丝送入口中,杜言将军闭上眼睛仔细品味起来。这入口即化的触感,以及那迸发在舌尖上的甜酸。啊,为什么世上会有娃娃果这样的浆果,是那么让人陶醉和回味无穷啊!
嗯?汤?
杜言将军察觉出了端倪,他连忙取出一部分娃娃果丝,将其放置在干净的瓷碗中,随后将娃娃果丝放在院落中央,接受狂风暴雨的洗礼。令众人惊愕的一幕出现了,那原本还是固质的娃娃果丝竟然溶化成了液状...
不对,是凝胶状!
“林师长,能解释一下这是怎么回事吗?为啥这娃娃果变成了这种形状啊?”
一位宾客好奇的问道。林栀鸢深吸一口气,耐心地解释道
“诸位,刚才我是用什么处理的娃娃果?”
“游虚草!”
一位宾客抢答道。
“对,正是游虚草!用游虚草做媒介,将娃娃果质地变硬,从而能将其切成细丝。但这个时候娃娃果已经吸收了部分游虚草精华,从而保持了一定的固性。而游虚草的味道,我相信常年趴在战壕里的将军们也知道,那滋味很不好受,所以我用一点点黄酒祛除了游虚草的腥气,但这样一来,就已经破坏了娃娃果内在的结构,让其保持一种特殊的游离状态!”
“而在游离状态下的娃娃果,只要一碰到水,就会融化,但却不是融化成水,而是反向逆构成凝胶状!也就是现在诸位见到的这副模样!”
“而凝胶状态下的娃娃果丝,别有一番风味呢!”
一位宾客甚是眼尖,立马抢过一碗娃娃果冻来。乖乖,这是什么玩意儿?这种bulingbuling的感觉,那停留在口腔深处柔软的触感,那即使囫囵吞下也不伤胃的奇珍。可真是入口柔,一线喉啊!
“别抢,别抢!我也要来一碗!”
“俺也要!!”
这种软软的,黏黏的,滑滑的感觉一经出世就引起了不少人的争捧。即使此刻大雨倾盆,却依然浇不灭吃货狂躁的内心,哪怕就算是杜言将军也赞不绝口。
其实说白了,这就是果冻的翻版嘛,林栀鸢做了一些小手段,却不曾想大受欢迎。只不过,这只是第一道菜,藏在无泪蛹皮下的餐前小食品,真正的大头,可是那只展翅高飞的海燕啊!
趁着别人抢食娃娃果胶之际,杜言将军先下手为强,用刀具切开了无泪蛹皮。那才是真正的精华,这只吸收了娃娃果丝和龙宫酿的海燕,才是集大成所在!
海燕肉酥软可人,直勾引吃货心痒痒。杜言将军不愧是四绝高手,仅仅只是一口,就品尝出了其中的奥妙。
整个人都变得轻飘飘的,宛若一只海燕翱翔在南海深处,在那长空之上,睥睨着蔚蓝色的大海。那过往的船只,翻腾出海的深海巨鲸,是多么渺小。那风雨交加又黑压压的一片,让人感到窒息,但勇敢的海燕却迎着风雨,拍打着翅膀,冲进了天际深处...
为了追逐梦想,宁愿付出自己的生命...
雨拍打在南海明珠上,同时也拍打在杜言将军的心里。海鸽终有出头日,玩遍湾仔叱咤天!
“大统领...怎么样啊?”
杜言将军长舒一口气,如释重负道
“好久没品尝到如此美味的菜肴了,林师长,您的到来可真是让杜某人大饱口福啊!”
“大饱口福”从一个食神的口中说出,那是多高的含金量啊!众人也不再顾忌,操起碗筷冲向那只还未被瓜分的海燕,不过片刻便一扫而空。
“别抢诶,我还没吃到呢!!”
“啊啊啊,你们这群臭杂鱼,都不给爷留一口!!”
“香啊,太香了!”
望着狼吞虎咽的众人,杜言将军却悄无声息地走到林栀鸢的身边,问道
“林师长啊,杜某有一事不明...”
“杜将军请说!”
杜言将军沉吟道
“刚才,明明已经死去的海鸽,为何会在出炉时拍打起翅膀?”
林栀鸢笑道
“哦!是这样的,我将龙宫酿涂抹在翅膀的下表皮,而龙宫酿能够锁住热气团,不让其向上挥发。但是这样一来,翅膀以下会有强大的向上力量,只要锅盖一揭开,积聚已久的气团便会向上蒸腾,从而就有了展翅的景象。”
林栀鸢才不会说自己用灵气作弊了呢!但是杜言将军却一副恍然大悟的样子,紧接着又问道
“那刚才那炸炉是...”
“哦...是余下的无泪蛹皮接触到雨水时所产生的剧烈反应。由于无泪蛹皮在高温之下结构已经到达临界破坏点,而在这个时候突然接触雨水,肯定会产生激烈的反应啦,爆炸黑烟就来自于此嘛...”
“原来如此,林师长果非凡人啊!今日切磋,杜某人收获颇多啊。”
“林栀鸢也得到了四绝之一的认可,也收获满满嘛,嘿嘿嘿...”
林栀鸢谦虚的回复道。他才不会说刚才那声爆炸其实是加柴火时不小心混入了高纯度酒精,若不是自己反应快,恐怕这道菜就没了...
林栀鸢心里有鬼,但表面还是笑嘻嘻的,俨然一副人畜无害的样子。杜言将军也是老江湖了,他当然知道林栀鸢的话都TM是借口,就是不想透露实情。你TM见过什么气团能带动这么重的食材展翅的?灵气团吗?这小王八蛋可不就是用灵气作弊嘛,话还说的冠冕堂皇...
不过也罢,这小子也算是可教之才。今日他杜言使出了四成实力,林栀鸢却能与他平分秋色,真是后生可畏啊。
“将军!”
一名侍卫跑到杜言将军跟前,小声嘟囔起什么。旋即朝着林栀鸢莞尔一笑道
“林师长,看来你这声爆炸不仅带来了美味佳肴,还带来了几位不安分的客人呢!”
林栀鸢反问道
“什么客人能让杜言将军如此上心呢?”
杜言将军目光变得阴沉,眼中似乎有跳动的怒火。
“黑手胡刀!”