汐小心翼翼地把自己手里的筷子伸向了那些冒着热气的生蚝,饱满的生蚝经过一番烹煮之后,原本就薄的外皮变得更加吹弹可破。汐只能尽量小心地把生蚝夹起来,然后在装着那个叫做鱼露的调味品碟子里稍微润了一下,送进嘴里。
“嗯?这个感觉?”汐惊愕了一下,然后开始细细品味这种神奇的食物带给自己的惊喜——首先入口的时候品尝到的是鱼露那种天然的鲜咸味以及胡椒粉带来的微微的香辣感。汐对着嘴里那颗饱满的生蚝轻轻地咬了一下,饱满的蚝里饱含的汁液爆发出来,一股海鲜的鲜美感觉伴随着海洋的气息如同真空聚爆弹一样席卷了汐的口腔。鱼露的咸味和胡椒粉的辣味让这种鲜甜的味道变得更加的醇厚,让汐暂时沉醉在这种神奇食物带来的幸福感之中。
“看到你一脸满足的样子我就放心了,毕竟并不是每一个都喜欢生蚝的。”老板把漏勺里剩下的生蚝都扣进了汐的碗里,“你等一下,我还有个大菜要上。”说完,老板站了起来,消失在了后厨入口的拐角。
“嗯?大菜?”汐很疑惑地看着后厨的入口,然后不断地往自己的嘴里送着生蚝。
没过多久,老板就端着一个盘子从后厨走了出来,然后在桌子上清出一块地方,把那个硕大的盘子摆了下来。盘子里没有别的,而是切成片的鱼肉。
“嗯?这些鱼也拿来当火锅食材吗?这里的东西已经很多了啊。”汐很奇怪,为什么老板要拿出来一盘鱼肉,桌子上的东西已经足够他们两人吃了,而且鱼这种东西也不是什么稀奇的食材,直接切块就行,为什么还要切成薄片装盘呢。
“这些虽然也可以拿来当火锅食材,但是这样就太浪费了,我可是花了好长的时间来处理这些生鱼的。”老板手里拿着半个柠檬,正在往鱼肉上挤着柠檬汁。
“那?还有别的什么吃法吗?”汐很好奇,这些鱼放在这里不拿来当火锅料还有什么吃法吗?
“这些鱼是拿来生吃的。”老板没有看汐,只是认真地给鱼肉上挤着柠檬汁。
“蛤?生吃?你们人类……”汐显得很惊愕的样子,“不必为了我特地准备这个的,其实我们半兽人不是必须进食生肉的。”
“我之前不也说过吗?我们人类有些时候也是会吃生肉,例如生鱼片,在我们这也称之为鱼生。”老板把手里干瘪的柠檬随手扔在了一旁的垃圾桶里。
“鱼生?生吃鱼肉吗?直接吃就行了吗?”汐觉得这些肉除了切得比较仔细而且淋上了柠檬汁之外和自己平时吃的生鱼也没有太大的区别,而且自己并不是很喜欢柠檬那种酸酸的感觉。
“当然不是了,我今天为什么准备了那么多蘸料?就是为了这个,你可以蘸着那边的蘸料吃这些生鱼片,每种都会带来不一样的感觉。”老板自己先夹起了一片生鱼,“当然我的刀工和处理的方式就没有那么专业了,比不上那些师傅,可能调料和处理方面也是个半吊子,不过稍微‘忽悠’一下你这个半兽人还是可以的。”
“人类吃的生食吗?”汐伸出了自己的筷子,夹起了一片半透明的生鱼片。因为处理的时候没有充分放血,生鱼片还残留着些许红色的鱼血,不过好在鱼的品种本身并不带着很强的鱼腥味。汐把鼻子凑过去闻了闻,和平时自己吃的那些生鱼也没有什么太大的区别,除了带着一股柠檬本身的香气之外就没有别的特别的感觉了。难道还能产生什么神奇的变化吗?
汐把生鱼片在自己面前一个从来没有蘸过的蘸酱碟子里蘸了一下,半透明的生鱼片上覆盖了一层褐色的薄膜。
“那我,试试?”汐把生鱼片送进了嘴里,然后感受到的是她之前吃生鱼的时候都没有感受到的感觉——柠檬汁酸酸的口感覆盖掉了因为放血不充分残留下来的鱼腥味,然后随之而来的是各种汐无法辨认的香辛料的味道,或者是蒜?还是葱?总之已经无法辨认。几种味道混合着柠檬的酸,辣椒的微辣,更加突出了生鱼片的鲜香和脆爽,这是汐之前生吃鱼的时候所无法体会到的美味。
“好吃吗?我也只是个半吊子,处理的水准也不行,勉强能接受吧?”汐看着还在品味着鱼生的汐,问道。
“嗯,实在是……我之前吃鱼的时候根本就没有办法感受到这些。”汐想起之前吃的那些鱼,那个味道如同嚼蜡,“当然,也只是能‘忽悠’一下我这个半兽人的水准吧?”汐笑了起来,她也不知道为什么自己会在这个依旧不清楚为什么对自己那么好的人类面前微笑,这简直就是疯了!
“当然咯,我也只是一个小小的面馆老板而已。”老板没有继续说什么,只是吃着自己碗里的菜。
时间过得很快,两人把整张餐桌上的食物都打扫得一干二净。
“啊!好久没有吃得这么满足了呢。”汐靠在椅子的靠背上,抱着自己的尾巴,发出一声长叹。自己见识实在是太少了,看来自己的日常除了看书之外,还要加上一条美食了。
“满足了就好啊,做人就是要享受生……算了,总之吃饱了就好了。”老板也想汐一样靠在了椅子的靠背上。
从各种新奇的味觉体验之中清醒过来的汐又开始了思考,面前这个大叔模样的人类为什么要这样百般地照顾自己?自己到底有什么特殊的?自己只是一个普通到不能再普通的狼型半兽人而已。
“呐,许老板,你……为什么要一直对我这么照顾呢?为什么你要帮助我这个没人看得起的半兽人?即使对待陌生的人类也没有必要做到这个地步吧?”汐最终还是决定直接对着面前这个男人说出自己心中的疑惑。
老板沉默着,给自己点了一支烟,然后深吸了一口,似乎是在思索着什么。
许久之后,他把脸凑到汐的面前,“想知道原因?来我这里工作吗?”