第36章 这是食戟之灵世界观吗

作者:璃璃弥弥 更新时间:2026/6/25 17:21:52 字数:2269

厨房内逐渐安静了下来,只剩下二人做菜的声音。

士道正在处理虾仁,将虾开背去除虾线后,下一步便是准备芙蓉虾球中的“芙蓉”了。

抓拌腌制好虾仁,士道准备伸手去够旁边的鸡蛋,红叶已经抢先一步,从蛋托里拿出了四颗鸡蛋。

红叶站在他的身侧,正在调配炸茄盒需要用的面糊。单手在碗沿轻轻一磕,然后她将蛋黄与蛋白进行了分离。

将蛋黄随手丢进调配好的面糊之中,那碗分离好的蛋白唰的一下,推到了士道的那一边。

“你先过油吧,我这边油温还不够。”红叶让开了半个身位。炸茄盒需要的油温和芙蓉过油的油温还是有一些区别的。

“谢了。”

红叶没搭理他,只是快速用筷子搅打面糊。过了片刻,她侧过头,随口说了一句。

“虾线还没去干净。”

士道低头一看,果然有一根没处理到。

“……这不算。”

“做菜不认真,输了别怪我没提醒你。”

​过了一会儿,红叶这边的准备工作进入了最后阶段。她将早先剁好的肉馅均匀地夹进切好连刀的茄片里,然后伸手将它们一个个丢进面糊盆。

手指面糊里翻动,将茄盒里里外外裹了个严实。

等把最后一批茄盒都挂好糊备用时,红叶的手上已经全沾满了黏糊糊、湿哒哒的面糊。

​她走到水池边,看了一眼干净的水龙头开关,显然不想把面糊蹭得哪都是。

刚好,士道正站在旁边用干净的毛巾擦着用完后的菜板。

红叶用肘部肘击了一下士道。

士道意会,帮红叶打开了水龙头。

红叶就着水流快速把手上的面糊搓洗干净,甩了甩水珠。

她刚洗完,士道又顺手把水龙头按了下去。

——

随着最后一道菜出锅,两人也终于停下了动作。

“我来端吧,你先去外面桌边坐着。”士道阻止了打算端盘子的红叶。

“行。”红叶也没推辞,直接转身从厨房走了出来。

“啪!”

“……我说,你两眼睛不酸的吗?”

红叶走到餐桌边,一记手刀劈在了琴里的脑袋上。

“给我收点手啊!”传来了琴里的痛呼声。

“知道疼就对了。”红叶甩了甩手,“别大眼瞪小眼了。赶紧收拾收拾,准备吃饭。”

“哦哦!吃饭时间到了嘛!”原本还在沙发上无聊到快要睡着的十香弹射起来,期待的坐在了客厅的椅子上。

“对哦,十香,过会可以麻烦你们一件事吗?”

“嗯?什么事?”十香咽了口唾沫,视线已经飘向了厨房的方向。

“我和士道打了个小小的赌,比一下谁的厨艺更强。可以麻烦你们来做这场对决的评委吗?”

“嗯?”已经在椅子上安稳坐好的琴里发出了疑惑,“红叶姐,你今天怎么突然有做饭的兴趣了?平时不都是让士道做吗?”

“今天突然想露一手嘛。说起来,我好像还没给你们俩做过正经的中餐,今天正好给你们补上。”

就在这时,士道双手端着两个大餐盘,从厨房走了出来。

将菜码放好后,开始了晚餐。

饭桌上最显眼的便是红叶的茄盒。

金黄酥脆的外壳以及红亮的酱汁。

盘子刚一放下,一股霸道的香气便席卷在了餐桌上。油炸面衣特有的微焦脂香,混合着鱼香汁的复合香气。

十香的喉咙不由自主的滚动了一下,随后她迫不及待的想要夹起一块裹着红亮酱汁的茄盒,红叶用筷子轻轻挡了一下。

“十香,你夹另一边那些没有淋上酱汁的。”红叶用下巴点了点另外一侧的茄盒。

众人这才意识到,这盘金黄酥脆的茄盒只有一半淋上了酱汁,而另外一半则保持着刚出锅油炸物独有的干爽与酥脆。

“哎?为什么呀?那个红红的汁看起来也很好吃!”十香头顶的呆毛疑惑地晃了晃,疑惑的看着那半盘裹着酱汁的茄盒。

“因为这个是经典的鱼香口哦。”红叶竖起一根手指,慢条斯理的解释道,“我用泡椒、泡姜和蒜末爆了香,加了一点豆瓣酱炒出红油提色,最关键的是用了一比一的陈醋与白糖,最后加清水和水淀粉勾芡,这是经典的酸辣口。”

说道这里,红叶看了看十香,“我之前注意到,你吃便当和沙拉的时候总是会最后才吃梅子和小番茄。我想你应该不是很喜欢这种酸酸的口味。”

十香的眼睛微微睁大,没想到红叶居然注意到了这个。

“所以我特意留了一半没有浇汁的。”红叶嘴勾起一抹笑意,“原味酥炸的口感最纯粹,你直接吃,或者蘸旁边那个干碟就行。”

“红叶……”十香吸了吸鼻子,夹起一块没有淋汁的茄盒送入口中。

“咔嚓——”

极致的酥脆在唇齿之间炸开,茄子的软糯和肉馅的多汁被完美的锁在了面衣之中,油炸物特有的脂香,肉香,霸道的充溢了口腔。

“超级好吃!!!”十香幸福地捧着脸颊,大声宣布,“红叶做的菜,是世界第一的美味!”

“既然刚刚吃了一道油香的菜,也应该来一道汤适当的清润一下。”

红叶清了清嗓子,随后,她揭开了另外一个托盘的盖子。

众人的目光再次被吸引了过去,​那并非是常规的瓷碗,而是一个被精雕细琢、完全掏空了内瓤的冬瓜。

而在这天然汤盅内,盛着澄澈见底的清汤。

​汤水中,雪白且带着细密网格的竹荪、大小切的完全相同且吸满汤汁呈现半透明状的冬瓜丁,以及泛着淡淡金黄色的干贝交织在一起,水面上还漂浮着几抹鲜亮的芹菜碎。

整道汤干净的没有一丝杂色,就像是清澈见底的清泉水一般。

相比于上一道脆皮茄盒那极具侵略性的霸道香气,这道汤的气味显得极其内敛。

竹荪特有的山野清香与干贝那种源自海洋的鲜甜,顺着冬瓜盅的清润,柔和的进入鼻腔之中。

若是说上一道菜代表的是国士无双的霸道,那么这一道菜所代表的便是绝代佳人一般的柔和。

​琴里拿起汤匙,小心翼翼的从冬瓜盅里舀起一勺清汤,吹了吹热气,送入口中。

​汤汁滑过舌尖的瞬间,她那双红色的眼眸猛地睁大了。

​太鲜了。这是纯粹凭借着食材本味相互吊出来的极致鲜甜。

随后,琴里慢慢的逐一品尝了汤里的菜。

她先夹了一块竹荪,在齿间发出微微的脆响,鲜甜的汤汁瞬间在口腔中迸发出来。

再是冬瓜丁,原本应该寡淡的食材,在干贝与竹荪的精华里慢炖过后,不仅入口即化,更是将菌菇的鲜和海鲜的醇厚完美的融在了一起。

反倒是干贝,她最后才夹,原本应该作为主角的它,在此刻竟成了配角。

“红叶姐……”

“嗯?”

“你要不要考虑来我们家里当主厨啊?”

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