孟娇娇能听到这些村民在议论她,不过她没在意,只是默默地,把刀在油光锃亮的皮围裙上正反蹭了下,擦干净上面的血,插回了斜挎包的刀套里。
待到猪血流尽,热水也已经准备妥当,接下来就是刮毛了。
猪毛又粗又长,必须用开水三浸三泡,才能泡软,刮起来才不费力。
一桶桶热水提过来,均匀地倒在猪身上,一时间热气升腾,烟雾弥漫,笼罩着现场。
孟娇娇拿着刮毛刀,跨在猪身上,大把大把地刮下猪毛,再用热水冲到地上。
费了好一阵功夫,才把毛给刮干净,毛茸茸的猪变成了赤条条的。
随后,壮年小伙用绑着绳子的铁钩,捆住猪的两只后脚,一起抬起来,把猪头朝下吊在人字架上。
孟娇娇换了剁骨刀,左手压着刀背,从猪的两股间落下,往下一刀划过去。
只听撕拉一声轻响,肚皮被割开,里面的五脏六腑大肠小肠等内脏和下水,全都暴露出来,耷拉下去。
她熟练地把下水都摘下来,扔进桶里,自然有村里人去清理。
开膛破肚之后,再把猪劈成两半,重新摆上案板,这个时候,刮毛刀成了分肉小刀,用来分割部位。
挤腰子,撕板油,割里脊,断后腿,分排骨……
孟娇娇的分割动作迅速且流畅,刀刃所过之处,肉跟骨头仿若自动分离一般,丝毫不见迟滞和阻碍,让人赏心悦目。
没多久,这头猪就被轻松分割成各种不同部位。
整个过程,不知道的人还以为她杀猪经验十分丰富,可实际上,这却是她第一次杀猪,也是她杀的第一头猪。
只能说,她或许真有杀猪的天赋,但她自己觉得,主要还是看她爹杀猪看得太多了,从五六岁的时候开始,一直到她现在。
她爹杀猪的每一个步骤,她都熟得不能再熟,亲自动起手来,都犹如练习了成千上万遍一般。
待到那些猪肉被主人家取走之后,她站在案板前,大喊一声:“还有谁?”
“我我……!”
“我家我家……!”
村里还有杀猪需求的人,当即跳了出来,争吵得一团乱,最后还是村长吴叔站了出来,让人排队。
很快,猪的嚎叫声再次响起,第二头猪被压在了案板上。
今天孟娇娇要大开杀戒!
后面都是相同的流程,捅喉咙放血,刮猪毛,吊起来剖肚子……
杀了这家杀那家,杀了那家杀这家,接连杀了七头猪,大冷天的,孟娇娇忙得满头大汗,午时都顾不上吃饭,只简单的喝了一碗骨头汤和凉拌猪血垫垫肚子。
等到七头猪都杀完,都已经下午申时。
山里天黑的早,这个时间点,天色已经有些黯淡了。
孟娇娇收了杀猪的钱,装进袋子里,听着铜钱在里面叮当响,她感觉十分愉快,蹦蹦跳跳的离开了吴家村,沿着来时的路回村里。
有了这次杀猪经验,再加上吴叔帮忙宣传,孟娇娇可以说是一鸣惊人,以前那些老顾客,都纷纷来围上村找她,而她也都一一答应下来,并安排好时间上门去。
年关将至,杀猪过年的村子有很多,孟娇娇忙得飞起,天天起得比鸡早,回来时,往往天都已经擦黑。
她没有车没有马,赶路全靠一双腿,每天奔走在蜿蜒狭窄、坑坑洼洼的山道上,翻着野草灌木繁茂的山坡。
从一个村子,到另一个村子,在没有狩猎技术的情况下,不少人想吃肉,都是靠着几家几户一起养头猪来过个好年。
每年也就只有这个时候,是杀猪匠最忙的时候。
这段时间,孟娇娇起早贪黑,尽可能地赶场杀猪,为的就是在年关之前大赚一笔,过了这段时间,再想有如此赚钱的机会,就很难了。
果然,在距离年关还有不到一个月的时候,来找她杀猪的人就变得稀少起来,偶尔有,也就过去杀个一两头,完事就回家去,不用再赶场。
也就在这样忙碌的日子中,孟娇娇不知不觉间已经完全吸收了换髓丹的药效,身体内外五脏六腑,都得到了极大的增强,真正达到了淬体境圆满。
她的外表也在这个过程中发生了很多变化。
她自己不照镜子不知道,还是最近闲了下来,坐在门口吃早饭时,被隔壁的张婶看到,差点一眼没认出来,辨认了好一会儿,才有些将信将疑地问道:“你是……娇娇?”
当时孟娇娇正往嘴里扒饭,听到这半信半疑的询问,还有些奇怪,说道:“我是娇娇啊,几天不见,就不认识我了?”
她这段时间早出晚归,确实见不到人影,可即便如此,也不至于不认识她了吧?
孟娇娇很是疑惑,但心里隐隐猜到,应该是换髓丹的原因。
可就算如此,效果也不至于让她的变化大到十几年的邻居都认不出她来吧?
张婶有些不可置信,问道:“娇娇,你是吃了什么灵丹妙药吗?变得这么漂亮了。”
她上下打量着孟娇娇,穿着的还是那件脏兮兮的衣服,头发简单的绑了个单马尾,刘海有些乱糟糟的。
从外表上看,样貌确实没太大变化,孟娇娇还是那个孟娇娇,可她的皮肤却发生了极大的变化,白皙水润,富有弹性,看着就不像是常干活的人,反而跟镇上那些大户人家的小姐差不多。
正所谓,一白遮百丑。
白皙的皮肤确实能让一个人的样貌气质都得到一定程度的提升。
孟娇娇其实也注意到了自己皮肤的变化,只是一直没在意,觉得这没什么大不了的,却没想到,这种程度的变化,会大到让熟悉的张婶都怀疑她的地步。
听到对方这样询问,她笑了笑,半开玩笑似的说道:“是啊,吃了颗换髓丹,就变这样了。”
“什么换髓丹?该不会是从镇上卖粉丸子那买的吧?”
张婶说的卖粉丸子的,就是那种在街上叫卖大力丸,健体丸等各种药丸的人。
她曾经买过一次,回来吃了后才知道被骗,因此一直记着,此时也是担心孟娇娇跟她一样上了同样的当。
“哪能呢,我开玩笑呢。”孟娇娇笑道。
“我说呢。”张婶拍了拍胸口,说道:“杀猪不容易,尤其你还是女孩子,就更辛苦了,赚的钱可不能被骗了。”
“不会的,张婶,我没那么傻。”孟娇娇说道。
“那就好。”张婶点点头,放下心来,也不关心孟娇娇怎么变得那么白了,便匆匆忙忙的进屋做午饭去了。
孟娇娇其实本来就长得挺好看的,只是以前每天干活,被太阳晒黑了不少,这种事,只要是经常干活的孩子就避免不了。
现在一颗换髓丹,却是让她脱胎换骨,从里到外彻底来了一次大更新。