25.肉排仙人

作者:云霄魔法士 更新时间:2026/6/23 18:13:02 字数:2113

经过奥契斯的一阵折腾之后,露露塔反倒真的感觉状态好了很多。

虽然手脚还有些麻木不听使唤,但至少没那么疼了。

“幸好还没到人流量最大的时候。”露露塔暗自庆幸,“不然就真的···太羞耻了。”

想到这里,露露塔又是一阵脸红,看向身旁正在坏笑的奥契斯。

“唔,奥斯卡的烩饭怎么样了?”

奥契斯看到露露塔幽怨地盯着自己,只好别过头去,向着摊子前面东张西望。

“我还在备料!”

奥斯卡扭头说到,与此同时他还在快速地改刀着甜椒、胡萝卜等一系列食材。

如果说海鲜饭有什么劣势的话,那就是出餐速度比较慢,而且备菜时间比较漫长。

其它小摊已经陆续有客人开始排队,而奥斯卡这边则依旧冷冷清清。

“我们真的能相信这个家伙吗?”奥契斯小声对露露塔耳语道。

“现在也没有其它办法了吧。”

“可是这个家伙上次那么自信,不还是输给你了。”

“他这次的状态明显不一样,你没注意到吗?他这次做饭的时候格外安静。”

“还真是。芥大叔跟他聊天他都不回应了。”奥契斯看向此刻格外沉默的奥斯卡。

“但是,这样沉默的话,不会在气氛上就输掉了吗?”

奥契斯看向另一边芥的摊位。

鱼人的绞肉团被掺入了洋葱、面包糠

紧接着,它们在铁板上被按成了一个个肉饼,滋滋冒油。

芥这边的新菜品已经不难猜了——汉堡肉盖饭。

“这是要充分利用鱼人的肉与牛肉口感近似的特征吗?不过鱼肉和牛肉的调味方式可是天差地别啊,强行套用传统汉堡肉盖饭的调味套路恐怕是行不通的啊。”

露露塔期待着芥的破局之法。

“一点点胡椒,一点点盐,客人你要不要再加点柠檬啊?”

芥一边热切地与客人互动着,一边丝毫不差地掌控者肉排的火候,每一块肉排什么时候翻面,什么时候喷油,似乎都被他记在了心里。

坦白来说,芥的外形是有一些潦草,甚至可以说吓人的。

搭配上脸上那到伤疤,怎么看怎么像霓虹极道电影里会出现的那种打手。

但他幽默的谈吐和娴熟的烹饪技巧又弥补了这一点。

他摊前的氛围很快就像他摊位上的铁板和汉堡排一样,热了起来。

煎烤类食物的一大优势也在此刻被展现的淋漓尽致——那就是强大的气味扩散能力。

“亲爱的,那边的汉堡排闻起来好香啊。”

“那你先在此处排队,不要走动,我给你买份汉堡排过来。”

甚至一些在其它摊位前排队的顾客也由此被吸引了过去。

“叔叔,你脸上的疤是怎么来的啊?”一个孩子壮着胆子问道。

“抱歉,孩子不懂事···”一旁的孩子母亲拉住了孩子。

“哈哈,这没什么的。”芥只是毫不在意地笑着,“小朋友,叔叔脸上的疤,可是当时和一个神秘的绝世高手打架的时候留下的哦···”

随后,芥竟然绘声绘色地讲起故事来。

“最后,我们和那个高手解开了误会,也救出了公主。”

一个跌宕起伏的故事结束,紧随着肉香而来的是洋葱被美拉德反应激化之后散发出的辛香。

“来吧,小朋友,这是给你的。”芥弯腰将一盘热气腾腾的汉堡肉盖饭端给了刚刚的小孩,肉排上还插着一个可爱的小旗子。

“喂,那边的两位,尤其是你啊,精灵小姐,忙活了一个上午恐怕饿坏了吧,第二份就先给你们吧!”芥向着奥契斯招手道。

“哇,谢谢你啊大叔。”露露塔从芥的摊位前端回一份汉堡肉盖饭,一路小跑回到了露露塔身边。

“芥大叔还真是一个好人呢。”奥契斯切下一小块汉堡排品尝着。

露露塔倒是没有急于品尝,只是从味道上做着判断。

“芥,你的洋葱是特别处理过吧?”

露露塔微笑着提问。

“确实,你足够敏锐啊小姑娘。”芥朝她们竖起大拇指,“洋葱经过了短暂的盐渍处理,这样味道就不会那么咄咄逼人了,与鱼肉更相配一些。”

奥契斯非常及时地给露露塔进行了投喂。

鱼人肉排的处理自不必说,当然是火候恰当外焦里嫩,洋葱只有香味而没有辣味,吃在嘴里整体感觉更加柔和。

那么,外面的酱汁是···

露露塔看了看煎着肉排的铁板旁边一个咕嘟着小气泡的锅,似乎有了答案。

酱汁里应该是混合了用鱼人的骨头和一些海带熬制的清汤,只有微微一点胡椒。

“要不是大赛只允许用集市上买的材料,我就能使用一下木鱼花了。”芥遗憾地拿毛巾擦了擦汗。

而米饭之中也有玄机,芥直接使用了寿司用的醋饭,略带酸味的口感与鱼排当中的柠檬味相当搭配,同时又抵消了煎烤带来的油腻感。

米饭中的芝麻与海苔碎的点缀也堪称是神来之笔。

这个出云人来到这里应该没有多久吧。可是他却如此快速地适应学习着这里的烹饪方式,并且将其与出云的传统烹饪方式融合。

果然,这些实力上与高级料理仕相当的家伙,绝非想象中的等闲之辈。

“我感觉这个比昨天奥斯卡的海鲜烩饭好吃很多啊。”奥契斯怕打击奥斯卡的信心,只能对露露塔小声说悄悄话。

“额,我是不是也要向芥先生那样,活跃一点···”终于完成了备菜,开始准备烩饭用的高汤的奥斯卡转头问道。

“还是别了,你不说话比说话还稍微好点。”露露塔此刻也不知该说什么是好。

“确实,很可惜,我没有芥先生那样的天赋,我的嘴似乎一直只会伤害他人呢。”奥斯卡叹了口气。

“奥斯卡,好好想想你的特长,不用非要模仿其他人,做好你自己就好。”露露塔提醒道。

“我的特长,签合同吗?”奥斯卡自嘲着。

“奥斯卡,别演着演着自己都信了。”露露塔只是没头没尾地说了这样一句话。

“露露塔,你觉得奥斯卡还有胜算吗?”奥契斯问道。

“能悟出来一些东西的话,还有七成胜算,悟不出来就只有三成。”

“额,那现在呢?”奥契斯指着一对向着这边走来的中年夫妇,那正是奥斯卡的父母。

“现在,大概没有胜算了。”露露塔遗憾地低下了头。

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