烘焙流程一路磕磕绊绊,转眼就来到蛋糕制作最后的收尾环节。
“接下来就该处理面糊调味了……”
柳欣轻声说着,随手从随身的书包里掏出一小包绿茶包,打算冲泡出茶汤。
“嗯?蛋糕配绿茶?搭配听起来有点怪怪的,不过烘烤甜点配饮品倒也顺口,比较容易下咽。”
“啊,不是拿来配着喝的啦。你们男生不是大多不爱过于甜腻的奶油蛋糕,我特意准备了绿茶,想做成清爽的抹茶风味,中和一下甜度。”
哦,原来如此。可是谁特么告诉你抹茶风味是直接加绿茶进去的呢?这完全不是一个东西好吗!
林洛溪满是跃跃欲试的新鲜感,全然没意识到自己接下来会掀起一场厨房灾难。
她一边扭头分心和我搭话,视线完全脱离了手中的动作,指尖随意倾斜茶杯,刚泡好的滚烫绿茶便毫无保留地尽数倒进了装着半成品面糊的大碗中。
原本质地细腻微黄的面糊,瞬间被浓茶浸染得通体暗沉,碗里的液体多到彻底溢出了原本的配比,浓稠的面糊直接被稀释成了一碗稀薄的绿茶面汤。
“这哪里只是增添风味了啊。”我看着面目全非的面糊,忍不住出声纠正,“整碗面糊直接变成浓茶基底了吧!”
“咦、糟了,那我再多补点面粉和鸡蛋调和一下好了……””
她手忙脚乱往里添原料,活生生上演经典死循环:水多了加面,面稠了再兑水,越补救越是一团乱麻。
全程下来,林洛溪的操作毫无半点料理常识。
这下我总算彻底弄懂,难怪她的父母不让她进厨房,林洛溪她乏料理技能,并不是说她的技能高或低,而是根本没有。
她不但没有这项技能,而且还非常的没有常识,并且在没用的地方随意发挥,每一步操作都精准踩中所有雷点。。
还好她不是和我一个班级的,否则要是在一个教室里做化学实验,说不定一个不小心就一命呜呼。
我趁着林洛溪埋头胡乱搅拌结块面糊的空档,悄悄伸手把柳欣拉到厨房角落,压低声音:“这么任由她折腾下去,真的没问题吗?”
“第一次上手做甜点,慌乱出错在所难免,多练练就顺手了。”
“我说的不是这个。” 我瞥了一眼正站在烤箱前、蠢蠢欲动准备把面糊模具往里塞的林洛溪,忍不住咽了口唾沫,“该不会…… 烤着烤着直接炸了吧?”
“肯定……应该吧?”
原本胸有成竹的柳欣,回忆起林洛溪一路层出不穷的翻车操作,底气瞬间动摇。她实在想不通,步骤明明简单直白,对方究竟是怎么一步步全部搞砸的。
我们两个现在已经是惊恐万分了。
这不是能不能做好的问题,这是要不要命的问题了!
“不行!绝对不能让洛溪随便碰这种有温控加热的电器!”
柳欣当即拿定主意,快步走到林洛溪身边及时拦下她。
“洛溪,江华家这台烤箱款式十几年了,内部温控很刁钻不好把控,最后入炉烘烤这一步还是交给他代劳稳妥一点。”
“诶?看着明明挺新的啊。”
“应该是他们家不怎么用的缘故吧?所以看上去比较新。”
柳欣一边这么说着,一边朝我使眼色,我心领神会,连忙接话道:“没错,很难操作,就算是我稍不注意都会有爆炸的危险。”
“这么危险?”
林洛溪忍不住发出惊呼。
“是的,所以交给我吧!”
我一边这么说着,一边推着她的后背,配合着柳欣将她请出了厨房。
我和柳欣的担心可能是多余的,不过这事关我俩的生命安全,总之还是小心为妙。
漫长的四十分钟烘烤时间缓缓流逝。
根本不用尝,这东西烤好后,光是用闻着刺鼻的焦苦味,就知道很苦。
“怎、怎么会变成这样……”
林洛溪怔怔望着烤盘里一坨焦黑发硬的块状物体,满脸错愕茫然。
“呃……真实奇怪,明明都是按照我说的步骤制作的,怎么会差这么多……”
柳欣低声的说道,她大概是有所顾虑,不想让林洛溪听见,可是还是说出了口。
“林洛溪小心翼翼把这块黑乎乎的成品拨到白瓷餐盘里,强撑着底气开口:“别看卖相差劲,食物总得亲口试过才下定论吧?不少东西闻着难看味道却绝佳,好比臭豆腐、螺蛳粉不都是这样嘛!”
“话是这么说没错,那接下来,江华,就由你先来试吃第一口,好好感到荣幸一下。。”
柳欣噙着笑意看向我。
“哈哈,柳欣想不到你这样的好学生也会有口误的时候,这哪里是试吃,分明是当众试毒啊。”
“你说什么呢!哪里有毒!区区江华,也太嚣张了!”
林洛溪大声反驳道,不过脸上的不安还是显而易见的。她表现的强势,只不过是为了给自己打气而已。
我不理会她的反驳,而是转头看向了柳欣,凑到她耳边小声说:“是认真的吗?这东西真的可以吃?这简直和木炭没什么区别吧。”
“放心好歹食材全都合规无毒,撑死不好下咽,总归吃不出事就是”
仅仅是吃不死人吗?这个要求未免也太低了吧!
“别这么一脸抗拒盯着我,我等下也会陪着一起吃的。”
“真的吗?看来苏秋狄说得没错,你果然是个心肠不坏的好人!”
“…… 那你干脆一个人吃光算了,吃到撑死都没人管你。”
“抱歉,是我口无遮拦了。”
“哼。” 柳欣轻哼一声,径直把餐盘推到我的跟前,“不亲口尝过就找不出失误的症结,想要做出完美蛋糕,冒一点小风险也理所应当。”
说完,她只用拇指和食指小心翼翼、一脸嫌弃地捻起一小块焦黑蛋糕,望向我的眼眸,居然隐隐带上一丝忐忑无措。
“…… 应该,真的吃不死人吧?”
“这话该我问你才对吧……”
我一边回话,一边死死盯着她手上那块酷似焦炭的成品。
余光里清晰捕捉到林洛溪满怀期待的目光,这一刻甚至有点坏心眼,真想把这份煎熬原样丢给她体会一番。