“正经的炸猪排明明应该外酥里嫩，炸得金黄金黄，一口咬下去还能流肉汁！”
赛恩有些无奈地看着他。
“所以听完刚才那些话以后，你还是打算做炸猪排？”
陈浩深吸一口气。
“做。”
他斩钉截铁地回答。
“我今天必须纠正你们对炸猪排的奇怪认知。”
“这种东西就应该是大人小孩都喜欢的美食，才不是什么审讯犯人的刑具！”
话音刚落。
霍尔德、格蕾娅和米娅三个人几乎同时摇起了头。
尤其是米娅。
两只狐耳跟着脑袋一起晃得飞快。
“不要！米娅不是坏人！”
“米娅才不要吃刑具！”
“都说了不是刑具！”
陈浩额角一跳。
赛恩站在一旁，也轻轻叹了口气。
“我也不打算尝试。”
陈浩猛地指向两人。
“行，你们给我等着！”
“等我做好以后，你们俩最好还能说出这句话。”
格蕾娅原本已经准备离开。
可走到门口时，她又回过头。
“你要是真打算做……缺什么东西，可以来找我。”
陈浩眼睛顿时一亮。
“太好了，那等会儿我过去找妳。”
“做好以后，你和格鲁也一起过来尝尝。”
格蕾娅脸上的表情顿时僵了一下。
她显然很想拒绝。
可犹豫片刻，最后还是有些勉强地扯了扯嘴角。
“……行吧。”
“不过先说好。”
“要是真跟传闻里的炸猪排一样，我可不会吃。”
“放心。”
陈浩摆了摆手。
“到时候你别跟米娅抢就行。”
格蕾娅没好气地瞪了他一眼，推门离开。
另一边，霍尔德也带着赛恩去了后面的空房，让他先挑一间简单收拾。
米娅原本还跟在霍尔德身后。
可走出两步，她又偷偷回头看了一眼陈浩。
最后干脆停在原地。
“米娅？”
霍尔德回过头。
“我想留下来看看真正的炸猪排到底是什么样子。”
说完，小狐女还十分用力地点了点头。
霍尔德看了她片刻，无奈地摇了摇头，也没说什么，便带着赛恩去了后面的房间。
于是客厅里很快只剩下陈浩、艾莉西亚与米娅三人。
在米娅的帮忙下，陈浩很快将现有的食材翻找了一遍。
第一个问题立即就出现了。
——炸猪排的面衣。
他拿起霍尔德家里平时吃的面包，在桌面上敲了一下。
咚。
沉闷的声音在客厅里响起。
陈浩默默把面包放了回去。
这种面包又硬又密实，一看就知道发酵得并不充分。
真要直接磨碎当成面包糠，炸出来恐怕跟赛恩描述中的“刑具版炸猪排”也没多少区别。
得换一种办法。
陈浩当即让米娅带路，去拜访格蕾娅。
经过一番询问，他得知当地有一种在南方相当常见的谷物——白穗谷。
这种谷物外皮粗糙，直接煮食口感并不好，村里大多拿来酿酒，只有粮食紧张时才会磨成粗粉熬粥。
但陈浩见到实物后，心里很快有了主意。
他向格蕾娅要来一小袋白穗谷、一些磨好的谷粉，以及半壶新酿的白穗酒。
回到霍尔德家后，陈浩先将一部分白穗谷蒸熟，薄薄摊在木盘里。
做完这些，他十分自然地将视线落在一旁看热闹的艾莉西亚身上。
艾莉西亚立即警觉起来，娇小的身体甚至向后飘开了一点。
“你看我做什么？”
“帮个忙。”
“我需要一点温和的风，把谷粒表面的湿气带走。”
艾莉西亚顿时鼓起脸颊。
“你是不是越来越把我当成什么事都能使唤的小精灵了？”
“不是小精灵，是伙伴。”
陈浩回答得理所当然。
“而且这种细微又精妙的操作，除了你还有谁能办得到？”
“……”
艾莉西亚看着陈浩那双写满信任的眼睛，原本鼓起的脸颊不知不觉瘪了下去。
“……就会说好听的。”
她小声嘀咕了一句，还是飞到桌边，抬起纤细的手指。
微风悄然卷起，将谷粒表面的湿气一点点带走。
等到谷粒不再发黏，陈浩便将它们移到炉火附近慢慢烘烤。
没过多久，原本柔软的谷粒便变得干燥松脆。
轻轻一压，谷粒顿时碎裂开来。
陈浩捻起一些看了看。
虽然跟真正的面包糠不太一样，但拿来做炸衣已经足够了。
就在这时，一旁忽然传来一点轻微的动静。
陈浩转过头。
刚才还趴在桌边无聊到睡着的米娅，不知道什么时候已经醒了。
此时，她两只狐耳高高竖起，眼巴巴地盯着烘烤过的白穗谷，喉咙还轻轻动了一下。
“想吃吗？”
米娅身体一僵。
过了两秒，才有些心虚地点了点头。
陈浩想了想，干脆抓起一小撮烘脆的白穗谷，抛进余温尚存的锅里。
稍微翻炒几下后，陈浩淋入薄薄一层琥珀色蜂蜜。
蜂蜜均匀裹上谷粒表面，泛起一层晶亮的光泽。
米娅的眼睛也一点点亮了起来。
“给。”
陈浩将蜂蜜白穗谷盛进小木碗，递了过去。
米娅立刻抱起木碗。
刚吃下一口，两只狐耳便愉快地抖了一下。
“甜甜的！好好吃！”
艾莉西亚原本还抱着双手悬浮在一旁。
听见这句话，那双冰蓝色的眼睛不由自主地瞥了过去。
陈浩看了她一眼。
“你要不要吃？”
“不要。”
艾莉西亚回答得十分干脆。
几秒后。
她又若无其事地补充了一句。
“不过既然已经做了，浪费食物也不好。”
于是，米娅身旁很快又多了一个娇小的身影。
看着一大一小凑在一起吃着蜂蜜白穗谷，陈浩嘴角也不自觉地勾起一抹弧度。
小甜点有了。
接下来才是正戏。
陈浩取来几根地栗根，磨碎后加水反复淘洗，很快便洗出一盆浑浊的乳白色浆液。
将其放到一旁沉淀后，他拿起猪肉，切下数块近一指厚的肉片。
刀背接连落下，将原本紧实的肉纤维一点点拍松，又顺手划断几处明显的筋膜。
加入盐、少量香草、红酸果汁和一点白穗酒，抓拌均匀后放到一旁腌制。
紧接着陈浩又将剩下的红酸果捣碎，加入粗糖与少许盐，架在小火上慢慢熬煮。
没过多久，一股浓郁的酸甜气味便逐渐飘满整个客厅。
原本还坐在桌边吃着蜂蜜白穗谷的艾莉西亚鼻尖轻轻动了一下，终于忍不住飞了过来。
“你不是要做猪排吗？”
她低头看着锅里逐渐翻滚起来的红酸果。
“怎么开始煮起这个了？”
“这是用来配猪排的。”
“红酸果……配猪排？”
艾莉西亚有些疑惑地看着他。
“那会好吃吗？”
陈浩没有解释，只回了她一个“等会儿你就知道了”的眼神。
这时，先前静置的地栗根浆液也已经完成分层。
陈浩倒去上层清水，舀出少量沉淀在底部的淀粉浆，加入正在熬煮的红酸果酱中。
随着不断搅动，原本略显稀薄的果汁很快变得浓稠，酸甜果香也随着热气愈发明显。
米娅不知道什么时候也跑了过来。
她踮起脚尖，努力往锅里看。
“可以吃吗？”
“可以尝一点。”
陈浩用木勺盛起少量酱汁，稍微吹凉以后递到她面前。
米娅张嘴舔了一口。
下一刻，小脸立刻皱成一团。
“酸！”
“……但是好吃。”
米娅抬起头。
“还要。”
“不行。”
陈浩毫不犹豫地把木勺收了回来。
“这是猪排的酱。”
“现在吃光了，等会儿拿什么配肉？”
米娅的脸颊顿时鼓了起来。
艾莉西亚也在这时飞到陈浩身旁，冰蓝色的眼睛先是扫了一眼鼓着脸的米娅，又落在那把被收回去的木勺上。
“我还没尝。”
“等猪排做好一起吃。”
“小气。”
一大一小几乎异口同声。
陈浩嘴角抽了一下。
“你们两个什么时候这么有默契了？”
也就在这时，后方短廊与屋外几乎同时传来脚步声。
霍尔德和赛恩刚来到厨房，格蕾娅也带着刚分配完猎物的格鲁推门走了进来。
“好香……”
格蕾娅有些惊讶地看向灶台。
“在外面就闻到这股酸甜味了，你在做什么？”
“猪排酱。”
“……”
听见“猪排”两个字，格蕾娅脸上的期待顿时僵了一下。
格鲁更是脸色微微发白。
显然，他已经从姐姐那里听说了今晚的菜单。
陈浩懒得再解释。
他顺手打散几颗蛋，倾入少许白穗酒，迅速搅动。
调好蛋液后，陈浩又将白穗谷粉重新筛过一遍，只留下较为细腻的一部分。
随后取出腌好的猪排，在谷粉中薄薄裹上一层。
轻轻拍去表面的余粉，再从蛋液中一过，随即按进刚做好的白穗谷脆粒中，让细碎的白穗谷脆片牢牢附满猪排表面。
一块。
两块。
三块。
很快，一排裹好外衣的猪排便整整齐齐摆在木板上。
格蕾娅看得有些发愣。
“这和我听说的做法……确实不太一样。”
陈浩瞥了她一眼。
“废话。”
“都说了你们那个根本不是炸猪排。”
说完，他从一旁取出一大块猪油，放进锅中慢慢化开。
等油温差不多时，陈浩捏起一小撮白穗谷碎粒丢进锅里。
细密的气泡迅速从谷粒周围冒了出来。
见状，陈浩这才夹起第一块猪排，缓缓放入热油。
清脆的油炸声顿时在厨房里响起。
吓得米娅“嗖”地一下躲到了霍尔德身后，只探出两只狐耳和半颗脑袋。
细密的气泡迅速从猪排四周涌了出来。
随着面衣一点点染上漂亮的金黄色，一股浓郁的谷物焦香也逐渐从热油中飘散开来。
待外层颜色差不多后，陈浩迅速将猪排捞出沥油。
米娅刚想凑上前，立即被陈浩顺手拦了下来。
“别急，还有最后一步。”
他将猪排放在一旁静置片刻，借着余温继续把里面的肉焖熟。
随后又往灶里添了些柴火，将油温进一步升高，再把猪排放进锅中复炸。
滋啦——！
不过数秒，金黄的外衣便变得更加干爽酥脆。
陈浩利落地将猪排捞出，稍稍沥去表面的油脂，便移到了切肉的木板上。
周围不知道什么时候已经彻底安静下来。
所有人的视线都集中在那块猪排上。
陈浩拿起刀，轻轻压下。
咔嚓。
金黄色的外衣应声裂开。
酥脆的外壳之下，猪肉切面泛着湿润的光泽，一滴肉汁甚至顺着刀口缓缓渗出。
白穗谷经过油炸后的焦香。
被外衣牢牢封在其中的鲜嫩肉香。
在猪排被切开的瞬间，一股脑扩散出来。
咕噜。
安静的屋子里。
不知道是谁先咽了一口唾沫。
米娅直勾勾地盯着木板上的猪排。
身后那条蓬松的橘色尾巴已经不受控制地左右摇晃起来。
刚才还坚决不肯吃的事，显然早就被她忘到了脑后。
陈浩切下一小条，凑到嘴边轻轻吹了吹。
这才递到米娅面前。
“尝尝。”
米娅几乎没有任何犹豫。
一口咬下。
咔嚓。
酥脆的外衣首先在齿间碎开。
紧接着，柔嫩的猪肉被轻易咬开，腌制入味的肉汁顿时在口中迸开。
米娅的动作突然停住。
两只眼睛一点点睁圆。
下一刻。
身后的大尾巴猛地炸开一圈。
“超好吃——！”
声音大得连陈浩都被吓了一跳。
米娅根本没空理会。
她已经一把抱住陈浩的手腕。
“陈浩哥哥！”
“再一块！”
“米娅还要！”
“别急。”
陈浩笑着又切下一小块，舀起少许红酸果酱，淋在猪排上。
“再试试这个。”
米娅乖乖张开嘴。
一口咬下。
酸甜果香首先在舌尖散开。
恰好压去了猪油留下的最后一点油腻感。
紧接着，果香、咸香浓郁的肉汁与炸衣的酥脆交织在一起。
米娅两只狐耳一下子软了下来，贴在浅棕色的头发上。
“唔——！”
她含糊不清地叫了一声。
身后的尾巴已经彻底失去控制，甩得飞快。
好不容易咽下嘴里的猪排，她立刻喊道：
“这个更好吃！”
“酸酸甜甜的！肉也变得更好吃了！”
“米娅还要！还要！”
说着，她又准备往陈浩手边凑。
霍尔德终于看不下去了。
一把按住米娅的肩膀，将人往后拖了半步。
“好了。”
“还没到晚饭时间。”
“不能继续偷吃了。”
“可是——”
米娅眼巴巴地盯着陈浩递向赛恩的猪排。
赛恩沉默片刻，终究还是低头咬了一口。
咔嚓。
酥脆的外衣在齿间碎开。
赛恩咀嚼的动作突然停了一下。
紧接着，他又蘸了些红酸果酱，再次咬下一口。
这一次，他的神色彻底变了。
“怎么样？”
陈浩问道。
赛恩沉默几秒，神情异常严肃。
“我突然觉得……历史学家可能搞错了一件事。”
众人齐齐看向他。
赛恩看着手里的猪排。
“如果英雄王当年给犯人吃的是这种猪排，那记录里所谓的泪流满面……”
“恐怕根本不是因为受刑……而是因为太好吃了。”
厨房里顿时陷入一阵诡异的安静。
趁着众人还没反应过来，格蕾娅已经悄悄从木板上顺走了一块。
咔嚓。
她头顶的狼耳顿时轻轻抖了一下。
下一刻，格蕾娅若无其事地伸出手，准备再拿第二块。
米娅立刻大声告状。
“格蕾娅姐姐！”
“只能试吃一块！不能多吃！”
格蕾娅伸到一半的手顿时僵在空中。
陈浩嘴角抽了抽。
他很想提醒米娅，刚才吃得最多的人好像就是她自己。
不过最后还是忍住了。
陈浩又切下一小块猪排，蘸上红酸果酱，递到艾莉西亚面前。
艾莉西亚看了他一眼，低头小小地咬了一口。
酥脆的炸衣在她的小嘴中碎开。
酸甜的果香化去油腻，紧接着，鲜嫩的猪肉与浓郁肉汁瞬间在口中爆开。
艾莉西亚那双冰蓝色的眼睛明显亮了几分。
她慢慢咽下嘴里的猪排。
然后若无其事地朝陈浩伸出手。
“再给我一块。”
陈浩终于忍不住笑了起来。
脸上满是扬眉吐气后的得意。
“看吧。”
“我就说了。”
“炸猪排怎么可能是凶器？”
“这种东西明明就应该是大人小孩都会喜欢的美食！”
