第29章 一碗面引发的商战

作者:手机上课时间 更新时间:2026/10/31 0:05:55 字数:1985

地精的“退队面馆”开在镇东头,离我的工地不到两里地。

我带着艾莉丝和缇娜溜达过去的时候,门口已经排了二十来号人。招牌是新的,红底黄字,写着“退队面馆”四个大字,底下还挂了个横幅:“正宗退队牛肉面,吃一碗送一碗!”

艾莉丝盯着那块招牌,表情像是被人踩了尾巴的猫。

“王恩琦修。”她压着嗓子喊我名字。

“嗯。”

“我们是不是得跟他打一架?”

“先别急。”我往店里看了一眼。店面不大,摆了七八张桌子,坐满了人。后厨飘出来的香气还挺像回事,牛肉味很浓,带着点八角桂皮的味道。地精站在灶台后面,正往面碗里浇汤,动作居然十分熟练。

我推门进去,找了个空位坐下。地精抬头看见我,手里的大勺停了一下,脸上闪过一丝紧张,但很快又换上了那副生意人的笑脸。

“哟,王老板!稀客稀客!来碗面?本店招牌退队牛肉面,童叟无欺,八铜板一碗!”

“来一碗。”我把钱放在桌上。

地精麻利地下了面,浇了汤,切了两片牛肉码在上面,端到我面前。我拿起筷子尝了一口汤,又夹了一筷子面。

缇娜在旁边紧张地看着我:“怎么样?”

我嚼了两下,咽了,放下筷子。

“还行。”我说,“汤底熬得不错。牛肉虽然切得薄了点,但卤得挺烂。面条是手擀的,劲道也够。”

地精脸上的紧张瞬间变成了得意,嘿嘿笑了两声:“王老板识货!咱这手艺是祖传的,我爷爷的爷爷就在北边镇上卖面了。要不是您那个合伙人把我铺子名字改了,我也犯不着跑这儿来讨生活。”

“那你现在生意挺好的?”

“托您的福!自从改了‘退队面馆’的招牌,每天能卖两百来碗。本来想蹭您那个‘魔王大饭店’的名字,结果您自己换成了‘退队餐厅’,我一想这不更好嘛!蹭‘退队’比蹭‘魔王’有噱头多了!”

艾莉丝在旁边听得脸都绿了,手已经按在了剑柄上。我按住她的手,冲地精笑了笑:“行,面不错。祝你生意兴隆。”

出了门之后,艾莉丝憋不住了:“你刚才为什么不动手?他那招牌就是明摆着蹭我们的!”

“动手干什么?人家卖的是真东西,又不是骗人。面确实不错。”

“那我们怎么办?就看着他蹭?”

“急什么。”我往工地的方向走,“他那面不错,但走的是低端路线。八铜板一碗,薄利多销。我们的餐厅定位是高端市场,人均消费至少五十金币。你觉得那群吃惯了他家八铜板面的客人,会因为名字一样就不来吃我们的高端菜了?”

缇娜推了推眼镜:“从市场细分的角度来看,确实不冲突。他卖的是平民快餐,我们卖的是高端体验。但问题是品牌认知。如果客人先接触到的是他的‘退队面馆’,可能会对我们的‘退队餐厅’产生误解,以为是一个档次的。”

“所以我们要做的是,”我推开工地的门,牛头人正在里头哼哧哼哧搬砖,“让吃过他面的人,都想来我们这儿吃一顿。”

当天下午,我让伯恩熬了一锅汤底。

用牛骨、鸡架、魔界黑胡椒,加上一种只有魔界深处才产的香料,慢火炖了整整四个小时。然后我让皮埃尔把这锅汤分成了两百份小样,装在特制的小陶罐里,用魔法保温。

第二天一早,我带着骷髅将军和魅魔,一人拎着五十罐汤,站到了地精的“退队面馆”门口。

地精看到我,手里的大勺差点掉锅里:“王、王老板?您这是……”

“别慌。”我把一罐汤放在他柜台上,“尝尝。”

地精犹豫了一下,揭开盖子,舀了一勺尝了尝。

他的表情从警惕变成了呆滞,从呆滞变成了恍惚,从恍惚变成了某种近乎痛苦的表情。他把勺子放下来,又舀了一勺,又尝了一遍。

“……王老板。”他声音有点抖,“这什么汤?”

“我餐厅的招牌高汤。用来做面条底汤的。”

“您拿来给我尝干什么?”

“你家的面不错,但汤底只能打六十分。如果用我的汤底,能打九十五分。”我把剩下的汤罐往他面前一推,“从今天起,你的面馆改个名字,叫‘退队面馆·总店指定供应商’。我每个月给你供汤,你用我的汤煮面。价格照旧,但招牌上要加一行字:‘汤底由魔王退队餐厅独家供应’。”

地精愣了好半天,掰着手指头算账:“您给我供汤,我不多花钱?”

“不多花。汤底成本我出,你只管卖。但你得答应我一个条件。”

“什么条件?”

“每卖出一碗面,在碗边贴一张我们餐厅的优惠券。凭券来我店里吃高端套餐,打九折。”

地精的眼珠子转了转,忽然一拍大腿:“王老板,您这是拿我的面馆当广告牌啊!”

“说对了。”我笑了笑,“你赚你的薄利多销,我赚我的品牌曝光。咱俩不抢生意,还能互相引流。这叫什么?这叫战略合作。”

地精琢磨了半分钟,最后咧开嘴笑了:“行!我干!反正名字也是蹭您的,您不告我就算给面子了。这买卖划算!”

当天下午,地精就把招牌换了。新招牌底下多了一行烫金小字:“汤底由退队餐厅独家供应。”旁边还加了个箭头,指向我工地的方向。

艾莉丝晚上收工时路过看了一眼,回来的时候表情极其复杂。

“你那招真狠。”她坐在我对面,“本来他是你对手,现在他成你分销商了。”

“这叫什么狠。”我给自己倒了杯茶,“这叫共赢。他卖面赚钱,我卖汤赚钱,还顺带把客人往自家引。三家都开心。”

“三家?”

“嗯。我、他、还有你爹。”

“关我爹什么事?”

“你爹是股东。我赚的钱,有他两成。”

艾莉丝捂住了脸。

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