第一百七十五章 真是个呆小孩

作者:禁代曲奇 更新时间:2023/5/20 13:41:54 字数:1973

一边拿,一边想着各种鱼的做法。以往在家里做菜的时候,我是很喜欢做鱼吃的。有营养不说,还味道鲜美。煎鱼又快又好吃,蒸鱼鲜嫩可口,鱼汤更是令人回味无穷……

我刚这么想着,就看到了这只鱼的眼睛。心里立刻一沉。

原来这条鱼的眼睛已经黯淡无光,眼球塌陷下去,浑浊一片,像是放了很久一阵的。我又翻找了一下冰柜里排排坐的其他的鱼,发现全是如此。有的眼珠甚至还浑浊得像是得了白内障一般,看着就让人胆战心惊。

“…………”

我很是不满的把那条鱼丢了回去。看来这里的人都没有鱼要趁新鲜吃的概念。捞了鱼就放在冰柜里,像是其他肉类一样放着。什么时候想吃就什么时候吃。但是放久了的鱼腥味大,鱼不新鲜了真的难吃得很。这里的人也不知道是味觉失灵了还是怎么样,竟然就任由那些摆上餐桌的鱼,都一股子难闻的腥味。熏得人捂鼻作呕。

真可怕…………

但我仍不死心,努力挑选了好一会。才找到一条看起来瞳孔还比较清澈的鱼出来。我把它捞出来,翻转着面来查看。这条鱼表面看起来还好,但我用手指轻轻鱼的表面后,却失望的发现。这条鱼的鱼肉已经失去了弹性,只一轻轻敲打下去,鱼肉就凹陷一块,久久难以复原。明显已经不新鲜了。

而且这里的鱼,腹部还是完完整整没有切过的,明显内脏也没除。这样腥味就要更大了。这样的鱼肉质量,对我来说……已经是可以直接扔垃圾桶里的了。但是在这里……已经是所有鱼里面肉质最好的了。

我有些无奈的把这条鱼扔进了柜子了。想着能不能有一些解决方法。

比如说……

用味道比较大的调料盖住腥味。

于是我在整个厨房里转了一圈,把各种柜子都翻找了一遍。发现这里各种酱料瓶瓶罐罐看着特别齐全,各色蔬菜水果也琳琅满目,唯独没有发现我想要的,那种沾满泥土的根状式植物:生姜。我很是有些懊恼,没有姜片怎么除腥,这样做出来的鱼肯定特别腥,没法下口的。

我只好懊恼的叹了口气,回到冰柜前找寻有没有什么其他的食材可以做。

“真好。“旁边的阿比戴尔公主看我转了一圈回来,什么事也没有做。竟然夸奖起我来,”先了解食材和调料,像是个专业的厨师。“

“…………”我有些无语的回头。看到阿比戴尔公主坐在一张摆菜台上。一只脚盘起收在台上,一只脚在台下晃悠晃悠。这话说的虽然正经又平淡。但她闪闪发亮的眼睛和咕噜噜叫的肚子,已经完完全全的出卖了她。她用十分热切的眼光看着我,像是我想我给她做出满汉全席来……

反正随便炒个青菜什么的,是肯定糊弄不过去的。我这么想着。于是我看着冰柜里趴着的一只只鸭,想着干脆炖鸭来吃。

只是炖鸭总要好一会儿,没有炒青菜或者其他的什么来得快。

“哎。这菜可能要做好一会,你忍得住吗?”我一边用手拨拉着挑选那些鸭子,一边这么问阿比戴尔公主。因为阿比戴尔的行事风格太过粗犷,我已经没法把她当公主来对待了。说话之间也不再有什么尊称和尊敬。倒是回到了工厂里吊儿郎当的样子。

比起在宴会上,说话做事都要小心翼翼。现在的我完全放松了下来。就像阿比戴尔帮我把金锁链解开一样,似乎连绷紧的神经也一并的解开了来。现在的我隐约中有种,在家里做菜时偶遇邻居家贪吃小孩的感觉。一副你要吃就好好等着,要不大爷就不伺候了的态度。

“能!”阿比戴尔公主果然上道,连忙表态道:“为了美食,等多久都是应该的!”她这么说着,揉了揉自己的肚子,像是想让她的肚子听话,不要再叫了。但她的肚子比她还我行我素,哪里肯理她。照例咕噜噜个不停。她不禁愁眉苦脸了起来。但又在我看向她的时候,立刻摆出一副无所谓的笑脸。

“…………”

真是个呆小孩。

我无奈。不由得加快了速度。手脚利索的挑了一只大小适中的肥鸭出来。

这里的鱼都被处理得乱七八糟。但鸭倒是保存得良好。这只鸭被冻得硬邦邦的,闭着眼睛躺着,像是一块沉默的冰雕。

我先在一个金属水壶里面装满了一壶水,放到火上去用大火烧。然后把这只鸭一整块放到旁边的大水池子里,用清水浇它。为了让它尽快解冻,去掉身上的冰渣。我还用手指去搓动它的表面。让十根手指都被冻得有些发红。在水和手的冲击下,它身上的冰渐渐融化消失,露出里面雪白的肉来。摸起来依然有些僵硬,没有恢复应有的嫩滑。

我看了看,不禁有些无语。它疙疙瘩瘩的皮肤上,还残留着许多没有拔干净的鸭毛,黑色的,软软一撮撮的,让人能够想象这只鸭没有死去时的漂亮模样。

什么鸭子就保存得良好。分明是刚刚冻上了我没注意到。

我一边收回自己之前的判断,继续对这里的人处理食材的粗心感到汗颜,一边用指甲去使劲地想把鸭皮上黏着的鸭毛拔下来。没想到鸭毛十分固执地附着在表皮上,怎么扯都很难扯下来。

真糟糕……以前我买的鸭子都是被处理好的。自己也没什么拔毛的经验……虽然在菜市场里面看过。但也还是有些心虚。只知道需要用开水烫……

这时,我烧的水刚好咕噜噜的冒起了泡来,一阵阵的响声表示它已经烧开了。我便把水壶拿了下来。

原本只是想用热水让鸭子快点解冻……现在看来,还要用来拔毛了。

于是在阿比戴尔公主崇拜和惊奇的眼光中,我拿起水壶,仔细回忆了一下该怎么做之后,便把里面的水一点一点浇在鸭子的表面。

设置
阅读主题:
字体大小:
字体格式:
简体 繁体
页面宽度:
手机阅读
菠萝包轻小说

iOS版APP
安卓版APP

扫一扫下载