李明达终于听懂了他的意思,忽然觉得鼻腔有些发酸。
她默默收回步摇和玉佩,重新仔细藏好。然后抬起头,对柳凌峰很轻却很郑重地欠身一礼。
那是唐代贵族女子对平辈或地位稍高者行的礼。
“柳郎高义,可比古之孟尝君,兕子定铭记在心。”
她不再自称“我”,而是用了那个本该被历史尘埃掩埋的乳名。
“那我以后该叫你……”
李明达淡笑,声音微不可察:“就叫我……唔,兕子吧。”
柳凌峰怔了怔,下意识脱口而出:“好,兕子。”
李明达,不,兕子微微垂下眼帘,耳尖泛起点点淡红。
即便在以开放著称的唐代,允许非亲属男子直呼乳名,也是极为亲近的行为。
李明达轻轻捂住胸口,柔声道:“在宫里时,阿耶,阿娘还有三哥哥都会般唤我。阿娘故去后,便只剩阿耶和三哥哥了。”
她顿了顿,声音更轻了些:“柳郎是千年后第一个这般唤我的人。我觉得挺开心的。”
柳凌峰轻轻咳两声,打破尴尬,将平板递给李明达,“兕子,你看看想吃点什么吧。”
李明达嗯了一声,接过平板看着上面食物的插图。
“柳郎,这个可以吗?”
柳凌峰凑近一看,乐了:“这叫火锅。是后世从巴蜀之地发源的民间美食。想试试?”
“嗯。”李明达点头,眉头微皱:“这汤色红艳如火,是何汤底?”
“这是麻辣锅底。”柳凌峰瞥了一眼图片,“又辣又麻。你能吃辣吗?我是说,你们那时……”
李明达微微扬起下巴,露出一丝小小骄傲,“蜀地贡椒(花椒),宫中常备。阿耶冬日批阅奏疏至深夜,便会喝一盏椒汤驱寒。”
柳凌峰恍然大悟。
是了,辣椒虽明末才传入,但中国古代早有茱萸、花椒等辛香之物。
柳凌峰莞尔:“那还是点成这个鸳鸯锅吧,你若吃不惯,还可退而求其次。这汤底的辛辣不是茱萸能比的。”
李明达眼神微动:“鸳鸯锅?这名字倒是有意思。鸳鸯于飞,毕之罗之。君子万年,福禄宜之。”
见李明达随口说出诗经小雅中的诗词,柳凌峰并不感到惊讶。
毕竟,这倒是与史书上关于她“聪慧过人”的记载吻合了。
柳凌峰信手滑动页面,余光始终盯着李明达,“你看看想涮什么?牛肉?羊肉?还是其他的。”
“牛羊肉?没想到柳郎你的身份地位这么高。”
李明达眨了眨眼,纯真地有些可爱。
“牛羊肉很珍贵?”
柳凌峰后知后觉地反应过来。唐代律法严禁私自宰牛,牛肉绝非寻常百姓可享用之物。羊肉虽然没有明令禁止,但价格极高,也绝非寻常之物。
柳凌峰连忙解释:“在我们这个时代,牛已经不作为耕地工具了。又因为饲养技术的提升,牛羊的产量也都扩大了很多,一来二去,牛羊肉的价格自然下来了,大部分人都是想吃就吃。”
李明达若有所思地点了点头,继续翻看。
“此物又是什么?似肉非肉,白如寒玉。”
“那是虾滑。来一份?”
李明达点头,一边浏览,一边轻声点评,仿佛在鉴赏艺术品。
柳凌峰看着她专注的侧脸,不禁觉得有些可爱。
一个来自一千多年前的古人,努力理解并接纳一个完全陌生的世界,这份勇气,本身就足以令人动容。
最终,兕子点了一份虾滑、几份新鲜的牛羊肉卷,以及几样她叫不上名字的菌类蔬菜。
柳凌峰特意没提及牛羊内脏下水。
对于一个唐朝人,尤其是地位如此高的唐朝人,吃下水本身就是一种无形的侮辱。
柳凌峰又补了点别的吃食,确认无误后,下单付账,并标注了“不必敲门,放门口就行”。
“这样就可以了吗?”
李明达指着屏幕上“订单已确认”的字样,大眼睛睁得溜圆。
柳凌峰忍不住笑了:“嗯,这样就可以了。店家那边会收到消息,做好之后,会有专门的送东西的人,给我们送上门。具体的操作,等我以后给你解释。”
李明达似懂非懂地点点头,手指无意识地滑动着屏幕上那些色彩鲜艳的图片。
她忽然轻声问,“柳郎,后世百姓,平日都吃这些么?如此繁多的食材,四季可得?”
“差不多吧。”柳凌峰微微闭目,“后世耕作、贮藏和运输之法都显著提高。很多以前受地域所限的食物,现在寻常人家也能享用了。”
他顿了顿,轻声说:“而且,再也不会有人吃不饱饭了。”
李明达沉默片刻,像是在感慨又像是在回忆:
“真好啊……贞观初年,关中饥馑,阿耶轻徭薄赋,下旨一切从简。若是阿耶见这盛世,应会欣慰的。”
她亲眼所见的后世,比她父亲梦想中的盛世,还要富足甚至说光怪陆离。
柳凌峰并没有接话。
实话实说,他是有点震撼的,这位来自封建时代的公主,在震惊于现代科技之余,第一个想到的竟是寻常百姓。
约莫二十分钟后,门铃轻响,柳凌峰透过猫眼确认外卖员离开后,轻轻打开门。
门口放着两个硕大的保温袋。
柳凌峰提进来时,李明达已经好奇地凑了过来。
“这便是后世之食肆送来的?”
她看着柳凌峰从袋中取出一盒盒码放整齐的食材:
鲜红的牛羊肉卷、雪白的虾滑……还有一口分成两半的锅子,一边是奶白色的菌汤,一边是红艳艳的辣汤。
“这叫外卖。”柳凌峰边说边将锅子架上电磁炉,“想吃什么,在那种能显化图画的板子上点好,便有人做好送来。”
汤底很快开始微微翻滚。辣的那边,红油表面鼓起细密的气泡,辛香热气蒸腾而起。
李明达下意识后退了半步,用手在鼻前轻扇,“这气味好生霸道,比宫中椒汤猛烈十倍不止。”
柳凌峰夹起一片薄如蝉翼的牛肉,在翻滚的红汤中轻轻摆荡几下,煮熟后送入嘴中。
李明达学着他的样子,小心翼翼夹起一片牛肉。
入锅、变色、起锅……
她完成得一丝不苟,接着将那片裹满红油的牛肉送入口中。
柳凌峰屏住呼吸。
李明达的眼睛猛地睁大,脸颊以肉眼可见的速度泛起红晕。
“水,咳咳……”她含糊地吐出两个字,泪眼汪汪地看向柳凌峰。
柳凌峰憋着笑,赶紧将早就备好的酸梅汤递了过去。
李明达接过后,也顾不得仪态,大口喝下小半杯,才长长舒了口气。
“如何?”柳凌峰笑问。
“笑什么?”李明达轻哼,带着不服气的娇嗔,“这辣味虽猛烈,却酣畅。比宫中那些温吞的羹汤,有趣的多。”
“公主勇猛。”柳凌峰笑着在碗中打料。
一大勺芝麻酱,一小勺陈醋,香油,再加小勺蒜泥,花生碎,最后在其上洒少许香菜便大功告成。
李明达看着碗中五颜六色的配料,疑惑不解:“如此混乱,当真好吃?”
柳凌峰笑而不语:“试试不就知道了吗?”
李明达将信将疑地看着眼前这碗颜色混杂的“糊糊”,又看了看柳凌峰脸上的表情。
她夹起一片刚烫好的牛肉,小心翼翼地蘸了一下酱汁,然后闭着眼送进嘴里。
预想中的奇怪味道并没有出现。
相反,麻酱的醇厚、蒜泥的辛香、香油的滑润还有那恰到好处的醋意,瞬间与牛肉的麻辣调和,组成一种她从未体验过的的滋味。
李明达猛地睁开眼,眼里写满了不可思议。
“好吃!”她声音里带着惊叹,“看似杂乱无章,实则浑然一体。酸、甜、咸、香、辣竟能如此相得益彰。”
李明达又夹了一片羊肉,这次蘸酱的动作明显大胆了许多。她细细咀嚼,若有所思:“这酱料……似乎有胡麻的香气?却又更醇厚绵密。”
说话间,她已经熟稔地开始尝试不同的食材。
虾滑,土豆片,生菜,小酥肉等等都试了一遍。
每尝一样,李明达的眼睛就更亮一分,嘴角沾上了一点红油也浑然不觉。
柳凌峰静静看着。
他见过这位公主强作镇定的样子,却还是第一次看到她如此纯粹的,属于少女的欢欣。
“柳郎。”李明达忽然停下筷子,看着锅中咕嘟咕嘟翻滚的红汤,“你不要骗我。后世之人,平日真的也能享用这般美食么?”
柳凌峰点头,“虽然各人境遇不同,但至少,想吃一顿热乎的,有肉有菜的饭,是没问题的。”
李明达沉默了一会儿,轻声说:“真好。”
贞观年间虽被誉为治世,可寻常百姓能饱腹已是幸事,何谈如此丰盛多样的饮食。
锅中的汤渐渐少了,食材也见了底。
李明达意犹未尽地放下筷子,拿起湿巾细细擦拭嘴角。
“饱了?”柳凌峰笑问。
“嗯。”李明达点头,眉眼间带着餍足的慵懒,“多谢柳郎款待。此等美味,兕子毕生难忘。只是……”
柳凌峰好奇地追问:“只是什么?”
李明达语气很认真:“只是希望柳郎以后莫要如此破费了。兕子本就是借住,又何德何能天天享用此等美味?”
柳凌峰微微一怔,旋即轻声一笑:“我还真有麻烦你的地方。”
李明达嘴唇微勾:“柳郎但讲无妨。”
柳凌峰清了清嗓子,“兕子,你既是贞观年间的人,想必一定看多很多史书,也知道贞观年间的社会风貌吧?”
李明达点头。
柳凌峰微笑,伸出右手:“既如此,你告诉我知识,我请你吃美食。就当做个交易,如何?”