其余孩子的菜陆续端上来，有炖的、拌的，各种各样。
格林主厨的评价一如既往地专业，既不过分夸张，也不让人难堪。
每个孩子从他那里得到评价之后，脸上都带着那种我被认可了的小小骄傲。
之后是格林主厨的助手上台讲解的环节，不同切刀方式对口感的影响、调味料加入时机对风味的差别、火候与食材软硬程度的关系。
这些内容对于普通十二三岁的孩子来说可能略显抽象，但几个认真听讲的同学已经开始在小本子上记录了。
妮娜听得尤其专注，她的小本子翻了三页。
查莉在旁边托着下巴，一边听一边时不时望向台上。
可能是因为今天的授课内容比较实际，她的注意力难得集中了很长时间。
尤娜悄悄靠近我：
"上次我在公爵府餐厅，厨师做的土豆是一锅乱炖的，跟这个完全是两种东西。"
"这个世界的土豆引进时间不长，大家还在摸索怎么做。"
"那以后教他们更多吃法？"
"……先把引进的几个品种都稳定下来，再说吃法的事。"
"那烤红薯什么时候引进？"
"……我没带来红薯的种子。"
"啊？"
"花之国那边带过来的是土豆和玉米，不是红薯。"
"那……烤玉米？"
"你现在吃的不就是烤玉米。"
"哦对。"尤娜低头看了看盘子里吃了一半的玉米，露出了一个心满意足的表情。
时间在不知不觉中流到了傍晚。
夕阳从服务中心的西侧窗户斜射进来，把整个餐厅染成了一片温暖的橘红色。
桌上每个人的盘子都空了，或者说至少七八成空了，剩下的那些是真的吃不下了，不是不好吃。
菲奥娜老师的声音响起："晚饭结束，今天的实践课到此为止。自由活动至就寝时间。各自注意安全。"
然后是学生们哗啦啦散场的声音。
四个人从餐厅走了出来，站在服务中心的门口。
天色已经转成了深蓝。
街道两侧的煤油灯已经一盏一盏地亮了起来，把整条大街照得温暖通透。
"回去？"查莉问。
"现在？"妮娜把书夹在胸前，歪头看了她一眼，"这么早？"
"就是，那还能去哪。"查莉已经在往前走了，"逛街？"
"逛街。"尤娜说，语气非常明确。
于是就这么定了。
温泉镇的大街和白天是完全不同的两副样子。
白天这里是商业区，来来往往的都是商人和旅客，步伐匆忙，目的明确。
到了晚上，这些人的奔波告一段落，换了一种更松散的状态出现在了同一条街道上。
我之前对温泉镇的了解大多来自规划图和管理报告。但真正走在这条晚上的大街上，才发现有些东西是纸面上看不到的。
道路是由大块石砖铺就的，比我们在其他地方见到的鹅卵石路、石子路平整得多，走起来没有那种硌脚的感觉。
每隔一段距离就立着一盏大型的煤油灯架，不是简单地把灯挂在柱子上，而是用铁艺支架在路中间撑起来的。
灯罩是半透明的磨砂玻璃，光线漫射出来，把整段路都照得均匀。
这是我当初规划这条街道的时候提的要求。
事实证明，好的照明不只是安全问题，它直接影响了商业活跃程度。
明亮的夜晚让路人愿意在街上多停留，多看，多消费。
"这里好多店。"查莉踮着脚，四处张望着两侧的商铺，"那个是酒馆？"
"嗯。"
"里面好吵。"
"商人们在里面喝酒。"我说，
"这种气候和地理条件下，温泉镇成了整个公爵领最集中的商人汇聚地之一。从各地来的商人，白天谈生意，晚上要么总结，要么发泄，要么请客，这几种需求都指向酒馆和歌厅。"
妮娜在我旁边翻开了她那本总被她带着的书，悄悄记了几行字。
"……妮娜你在记什么？"查莉凑过去看。
"商业逻辑。"妮娜的声音轻飘飘的，"说不定哪天用得上。"
查莉歪了歪头，没有再追问。
街道越往前走，歌厅和酒馆密度越高。从奢华的，装修精致、门口有穿着制服的迎宾侍者。到朴素的，只是在民房门口挂了一块写着价格的木牌，都有。
甚至有一些更边缘的、只有三四张桌子、门帘是油布的小摊，坐着几个面容风尘仆仆的旅行商人，人手一杯自酿的浅色麦酒，说话声音不大，但笑起来很爽朗。
我们作为孩子，和这些地方的距离是明确的，不是"禁止进入"那种强制规定，而是一种心知肚明的、"你们还不到这个岁数"的默契。
但我们也没有要进去的意思。
就这样走着，看着，已经挺好的。
查莉像是要在这个镇上留下足迹一样，每过一家店铺都要停下来看一眼，歌厅里传出来的弦乐声让她停了有三分钟，最终还是被妮娜拉着走了。
尤娜则是对街边的食摊感兴趣，有两个小推车，一个在卖用铁板煎制的薄饼，一个在卖裹了蜜糖烤制的坚果。
她在坚果摊前停下来，闻了闻，然后看向我：
"能买吗？"
"有钱吗？"
她从口袋里掏出了两枚铜币，认认真真地递给了摊主。
我看着她抱着一小袋蜜糖坚果，一边走一边吃，心里有一种说不清楚的柔和感。
正当我准备跟查莉说"回去吧，再不走要过就寝时间了"的时候。
"小妹妹们，不进来坐坐吗？哥哥我很中意你们哦。"
声音从右侧的一家酒馆门口传来。
油腻的，带着一股劣质果酒气味。
我把视线投了过去。
是个男的。
年纪大概三十来岁，身量不高，穿着一件皮质上衣，袖口卷起来。
脸上挂着那种不知道喝了多少杯之后生出来的、自我感觉非常良好的笑。
他正半倚在酒馆的门框上，目光在我们四个人身上转悠着。
我站住了。
查莉也站住了，侧过头看向那个方向，表情先是一懵，然后迅速变成了"这人在干什么"的困惑。
妮娜悄悄靠近了我半步，没说话。
尤娜在我旁边。
她手里还捧着那袋坚果，面对这突如其来的招呼，她先是愣了一下，然后把坚果袋握紧了一些。
那是她在不确定环境下会下意识做的动作，我已经很熟悉了。
四个十二三岁的女孩。
路上的其他行人有几个投来了眼神，大多数是投向那个男人的，带着"这人喝多了"的了然，但没有人出声。
我打量了一下眼前的情况：那人应该是商人，手上戴着储物手环，腰带上有一枚标识商会联盟的徽章。
喝了点酒但还没到神志不清的程度，也就是说他是清醒着主动这么做的。
这就不太好了。
正当我在思考该怎么措辞的时候，查莉已经先开口了。
"哥哥？"她用一种非常认真、非常直白的语气复述了一遍这个称呼，然后用同样认真直白的语气说，"您看起来比我爸还老。"
那个男人脸上的笑僵了一下。
左侧走过去的两个旅人忍住了笑，加快了步伐。
"查莉。"我叫了她一声。
"啊，说错了吗？"查莉转过来看我，表情完全无辜，"他长得比我爸还老，我以为……"
"没说错。"尤娜非常平静地说，同时把那袋坚果往嘴里塞了一颗。
那个男人的笑容开始显出一丝尴尬。他清了清嗓子，挺直了一下腰，似乎想找回一些主动权。
然后他的目光落到了我身上。
可能是觉得我在几个人里看起来最稳，或者看起来是个可以说话的。他开口，换了个语气，带上了三分笑意：
"这位小姐，哥哥不是坏人，就是想请你们进来坐一坐。"
