后山与市场

作者:yoooodghgd 更新时间:2026/2/19 20:48:44 字数:1839

天还没亮透,林远就醒了。

小白还在睡,脑袋埋在前爪里。他轻手轻脚爬起来,去厨房。

冰箱里剩两个鸡蛋,一点青菜。他把鸡蛋煎了,和青菜一起煮了点汤。汤很淡,但热乎。

小白闻到味道,醒了。分它一半,低头喝得很快。

收拾完,天边刚泛白。背上背包——里面装着空布袋、小铲子、那点盐。小白跟出来。

走到村口,张婶已经在了。背着竹筐,拿着根木棍。

「挺早。」

「嗯。」

张婶看了小白一眼,没说什么,转身往村后走。林远跟上去。

后山的路不好走,碎石头和树根到处都是。树很高,遮住大半光线,林子里有点暗。空气潮湿,混着落叶腐烂的味道。

走了十几分钟,张婶停下来,用木棍指了指地上。

「这个。」

一种矮矮的植物,叶子锯齿状,贴着地长。

「苦麻叶。能吃,但苦。没东西吃的时候才摘。」

林远蹲下来,摘一片,放嘴里嚼了嚼。苦,很冲。但苦味过后,舌根有点清凉。如果焯水再拌,苦味能去掉大半,那股清凉感应该能留下来。

「还有呢?」

张婶又往前走,边走边指。

「酸浆草,叶子酸的。」

「灰灰菜,没味,老了扎嘴。」

「野葱,就根那点能吃,有葱味。」

「蕨菜,得煮很久,不然麻舌头。」

林远跟着,每样摘一点,尝一点。舌头像有自己的记忆,尝过之后,那些东西怎么处理、能配什么、会有啥效果——就自然知道了。

走了一圈,竹筐装了不少。张婶找了块石头坐下,擦汗。

「就这些了。再往里走有野兽,不安全。」

林远在旁边坐下,从背包拿水壶递过去。张婶接过来,喝一口。

「你尝这些,真能做出好吃的?」

「试试。」

张婶看了他一会儿,没再问。

回到村口,太阳已经升起来了。

「谢谢。」

「没事。」张婶摆摆手,「明天还摆摊?」

「摆。今天先去趟王都,买点东西。」

张婶点点头,走了。

林远带着小白回到山海号,把采来的野菜分好。有些要马上处理,有些能放一放。

换了身衣服——还是那套,但至少洗了把脸。剩下的银币装好,背上背包。

「走了,去王都。」

进城的时候,卫兵还是昨天那几个,朝他点了点头。

王都比昨天热闹。路边摆摊的,卖菜的,卖肉的,卖杂货的,人来人往。

先去粮铺。铺子不大,麻袋堆到墙边。店主是个胖中年,靠在柜台后打瞌睡。

「买米。」

店主睁开眼,打量他一下,指了指墙边的麻袋。

「粗米,一铜币两斤。细米,一铜币一斤。」

「细米,五斤。」林远看了看旁边一袋淡黄色粉末,「那是什么?」

「玉米面,比麦子便宜,一铜币三斤。」

「来三斤。」

付了钱,装好。隔壁杂货铺买了油、盐、一小瓶酱油、一小瓶醋。酱油和醋不便宜,各五个铜币。

路过肉铺,摊子上挂着几条肉,肉色深红。

「这是什么肉?」

摊主是个络腮胡,正在磨刀。

「岩羊肉,昨天打的,新鲜。」

「来一斤。」

「十个铜币。」

「有点贵」

付了钱,用油纸包好。

又逛了一会儿,看见卖锅具的摊子。铁锅,铁铲,铁勺,总觉得自己那把铲子有点小。

「这个怎么卖?」指着一把大点的铁铲。

「三个铜币。」

实惠

东西差不多齐了,正准备往回走,看见路边有个小摊,摆着些瓶瓶罐罐。摊主是个老头,眯着眼晒太阳。

走过去看了看。罐子里装着各种粉末和干草。

「这是什么?」指着一个罐子,里面粉末是红的,闻着有点辛辣。

「辣椒粉,从南边来的,辣得很。」

「怎么卖?」

「一铜币一小罐。」

「来一罐。」

又看了看别的。黑胡椒粉,干蘑菇碎,还有一小罐深色的酱,闻着像豆酱。

「这个也来一点。」

买完这些,钱袋轻了不少。

往回走的路上,经过一个巷口,听见里面吵吵嚷嚷。几个穿皮甲的人围在一起,像在争什么。林远没停,继续走。

小白跟在他脚边,对那些吵闹声没什么反应,只是偶尔抬头看看路边的摊子,鼻子动一动。

走出城门,太阳已经偏西了。

回到山海号,东西一样样放好。米面倒进仓库的桶里,油盐酱醋摆上调料架,肉放进冰箱,野菜拿出来处理。

苦麻叶焯水,挤干,切碎,野葱切段。蕨菜煮软,撕成条,酸浆草洗干净,留着生拌。

切了一小块岩羊肉,切成丁,用酱油和一点辣椒粉腌着,锅里放油,烧热,下肉丁翻炒,炒到变色,盛出来。

用剩下的油炒野葱,炒出香味,下焯过的苦麻叶和蕨菜,翻炒几下。加点盐,加点豆酱。

最后把肉丁倒回去,一起翻炒。

出锅。

又用玉米面做了几个饼,贴在锅边烤熟。

晚饭好了。

小白早早等在厨房门口。分它一大块肉和半个饼,自己盛了碗菜,拿了个饼,坐在餐桌边吃。

菜有点苦,但苦得清爽。肉丁咸香,带着点辣。饼粗糙,但有玉米的甜味。

小白吃完自己的,抬头看他。

「没了。」

摸摸小白的头,看着小白低下头,舔爪子。

吃完饭,收拾干净。坐在驾驶室里,看外面慢慢暗下来。

明天要摆摊。做什么呢?

看了看那些野菜,看了看新买的辣椒粉和豆酱。

野菜包子应该不错。发面,剁馅,蒸一笼。

或者野菜粥,简单,昨天那几个小孩挺爱喝。

或者……

脑子里过了几样,最后定下来:先做野菜包子。面发得好的话,再带点野菜粥。

就这么定了。

站起来,走进卧室。

小白已经在副驾驶位上趴好了。

记得明天早点起来发面。

晚安

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