买香肠的时候，安梨顺便看了一下自己的余额，她这两年省吃俭用，总共攒了四万块钱，还不上咖啡馆欠的十万一半，更何况还在不断亏损。
买好香肠，推开家里的门，莫墨此时正在吃着方便面，她看见安梨，下意识的把面条放回去，站起身低下头。
“我太饿了……”
安梨瞥了她一眼，把香肠扔在了桌子上。
“吃吧，不是要吃肉吗？香肠也算吧。”
莫墨低下头，顶着那跟香肠，虽然不是什么高档货，但是很适合搭配泡面吃。
“谢谢……老板。”
安梨把衣服脱下后，就顺势躺在床上，用被子蒙住自己到了脸。
“吃完自己收拾！关灯，然后睡觉，明天早点起！”
“好，老板。”莫墨点了点头。
两人沉默了几十秒后。
“老板，你……有些不开心吗？是那个电话……”
“闭嘴。”安梨扭过头，把自己用被子紧紧包裹。
“给你的规矩上再加一条……不允许打探……老板的内心。”
安梨躺在床上，看着陌生的天花板，关上灯，不知道什么时候入睡，也不知道什么时候醒来的，又是一个无梦的夜晚。
起床，才五点多，太阳才掀开夜幕的一个小小边角，把青涩的橙光偷偷渗透在冷冰冰的天幕中。
安梨用手机的手电筒照向莫墨，她还没睡醒，裹在毯子里的身躯随着呼吸微微起伏着。
“睡得真香。”安梨内心想着，她能这么放松的入睡，不用担心上班迟到，不用担心房东大半夜敲门，临时涨房租，不用怕手机里父母的催债电话……她感到羡慕。
随后她强行把她拉起来。
“起床，去店里。”
“老板……”莫墨抬起头，睡眼朦胧。
“是不是有点太早了。”莫墨嘟囔着，轻轻揉搓着自己的眼睛，打着哈欠。
安梨此时已经开始换上衣服了，她有一个习惯，那就是起床先换衣服后洗漱，因为之前睡员工宿舍的时候，领班总是直接开门，哪怕冬天也如此。
“老板，现在办事处还没开门呢。”
莫墨不情愿的起身，不忍心从被窝里爬出来，安梨把被子扔到一边。
“别想赖床。”她扭头看向莫墨，语气里混着冰碴。
“我今天早上要做你们那个街区的人流调查，还有早餐喜好，这些事情你也要负责打下手。”
洗漱，让发辣的薄荷味牙膏刺激自己的口腔，穿好鞋子，背上背包，莫墨还懒乎乎的黏在后面。
街道上还残存着星光和月亮的残影，空气中还带着一丝在夏日独有潮湿的寒冷。
安梨拿着笔和纸，用最简单的方式记录着可能会卖早餐的店铺。
莫墨盯着安梨熟练的记下来了便利店，小卖铺和包子铺的位置，冷哼一声。
“老板，咱没厨师证，你记下来也没有用。”
“谁说我需要厨师才能卖早餐。”安梨连眼皮都没抬一下。
“用冷链供应的预制菜品就行，成本价搭配咖啡出售就行。”
安梨把笔停下，回想起来了她之前去奶茶店时，店长搞过的活动。
一大杯冰水，加一点柠檬和香精，美其名曰柠檬水，才卖一块钱，但是捆绑销售甜品，能让店内营业额增长百分之二十。
并不指望靠这个柠檬水赚钱，但是完全可以指望这个柠檬水吸引客流，这就是安梨的战略……
“利用廉价预制早餐带动人流，增加人流量，顺便推销咖啡。”安梨说完，莫墨又摇头。
“老板，哪有那么简单，你选的品类也要找各种机构报备，还有……”莫墨刚想继续挑刺，安梨轻轻掐着她的脸。
安梨面色平静的说到:
“这就是你的问题了，你去解决。”
“老板，这很复杂，而且……”莫墨还没说完，安梨就打断了她。
“你之前可是学霸吧，这点事都办不好？你还有什么用。”
莫墨愣了一下，脸上又快速涨红了。
“当然……对，老板，当然，我肯定能办好。”
莫墨不知道是给谁说一般，又扭过头。
“我会办好的，老板需要我替你找供应链吗？”
安梨听到莫墨的提议，又留了一个心眼。
“好，但是我要货比三家，找三个不同的供应链，还要完全的透明，一周内能办好吗？”
“能。”莫墨点了点头，虽然没有实际和供应链签合同，但是在养父手下还是学了几招的。
走进咖啡馆，安梨把本子扣在桌面上，翘着二郎腿坐在沙发上。
“从家里到这里，一共有十二家能卖早餐店的，除去小卖铺和便利店，还剩四家，其中一家包子铺，一家羊汤店，两家卖油条豆浆的。”安梨一边挥手，示意莫墨给自己做咖啡。
“你现在分析一下，这说明什么？”
“嗯……缺西式早餐？”
“对。”安梨起身，把昨天准备的电子菜单二维码贴在吧台上
“分析原因，很简单，普通西式早餐价格不够廉价，这里大概都是学生和上班族为主，我们需要一款廉价，适合搭配咖啡的早餐。”
莫墨一边做着咖啡，一边又苦笑着。
“老板，您这话说的简单，哪有那种便宜的早餐，咱们是小店铺，玩不起冷链供应链的……”
她把咖啡做好了，轻轻放在安梨面前，双手搭在身前，看着安梨，压低声音。
“老板，咖啡好了。”
安梨泯了一口咖啡，虹膜中再次复现了之前的往事。
她之前饿了一个月，吃了一个月泡面，过生日的时候想去吃个蛋糕，于是悄悄躲在便利店后面，等便利店吧过期面包扔进垃圾桶时，她再挡着脸捡起面包。
“我们买最便宜的就好，至于剩下的事情，走一步算一步吧。”
只要吸引足够多的人流，让他们喝下咖啡，就能成为回头客。
引流远比经济效益重要。
“哦，对了，既然是引流。”安梨看着莫墨那张比自己精致的多的脸，眼中多了一丝难以抑制的快感。
“你这张脸还不赖嘛，如果穿上更可爱的衣服，会不会效果更好一些。”安梨轻轻摸着她的脸，手指蹭着她挺拔的鼻梁。
“让你穿上女仆装，发在网络账号上跳舞，或者让你多开直播……我想想，穿着可爱的衣服去发传单。”
莫墨的脸歘一下红透了，轻微后退两步。
“老板，您……自重，开玩笑也要有个限度。”
安梨只是微笑着抬头看向她。
“没开玩笑。”
