防风柳啤酒在胖子食堂试卖了五天,皮埃尔把每日限量从五十杯提到了两百杯,还是不够卖。
消息传到王都的时候,理查德三世正在御书房里批公文。他看完报纸上的报道,把笔一搁,扭头对旁边的侍从说:“去,给王老板传个话。朕下个月要办国宴,招待北方来的几个部落首领。酒水用他们的。”
侍从提醒他:“陛下,国宴用酒历来由御膳房统一采购。克莱恩大人那边已经报了三款酒上来。”
“让克莱恩把那三款酒退了。朕要喝皮埃尔酿的那个什么……防风柳啤酒。”理查德三世砸了咂嘴,“还有周管事那个葡萄汁,也给朕来两坛。”
侍从面露难色:“陛下,那两款酒目前产量有限,皮埃尔大人那边一天只出两百杯,周管事的葡萄汁更是还没正式上架。国宴至少需要五十坛,这……”
“那就让王老板想办法。”理查德三世大手一挥,“他连评分卡都能搞出全国版,酿酒产量这种事还能难住他?”
消息传到魔界的时候,我正在试喝周管事新调的防风柳葡萄汁。
希尔把国王的手谕递过来,我扫了一眼,放下杯子,看向对面坐着的两个人。周管事和皮埃尔本来正在为了“啤酒和葡萄汁谁更适合配国宴”吵得不可开交,看到我的表情,两人同时闭了嘴。
“怎么了?”皮埃尔小心翼翼地问。
“国王下个月办国宴,要用你们两个的酒。五十坛。下个月初十之前交货。”
周管事手里的酒杯差点掉地上:“五、五十坛?我现在一坛都没正式装瓶呢!试验田那点葡萄只够酿三坛!”
皮埃尔的脸也白了:“我那边黑麦倒是够用,但啤酒发酵周期至少二十天,今天已经初八了,满打满算只剩三十二天。发酵完还得灌装、静置、运输……王老板,时间不够!”
“那就扩产。”我把手谕收起来,“从现在开始,你们的试验田全部暂停。周管事,你带着人去魔界林子里扫荡野生葡萄藤,能挖多少挖多少,全部移栽到备用田里。皮埃尔,你去找之前合作过的那些农户,让他们把黑麦田全改种酿酒用的高糖品种,按三倍面积种。”
“三十二天,种出来的东西也来不及酿啊!”皮埃尔急得直搓手。
“来不及的部分,从外面调。”我站起来,往书房走,“人类王国南部也有酿啤酒的作坊,你去联系,把他们的半成品收过来。咱们自己做后期发酵和调味。周管事那边,野生葡萄如果不够,先从人类王国南部调一批高糖葡萄顶上,回头等魔界自己的葡萄下来了再补回去。”
两人对视一眼,脸上的慌乱慢慢变成了某种被点燃的干劲。
“成。”皮埃尔一拍大腿,“我这就去南边跑一趟。我在御膳房的时候跟那边几个大酒坊都有交情,调货没问题。”
“我去林子里挖藤。”周管事站起来,把袖子一撸,“魔界野生葡萄藤多得是,三天之内我能挖够十亩的苗。”
接下来半个月,整个魔界西北角变成了一个大工地。周管事带着二十几个哥布林在野生林子里挖藤移栽,每天回来浑身是泥,但眼睛亮得吓人。皮埃尔在南边跑了五个镇子,收了整整三车半成品啤酒回来,在后巷支了六个发酵桶,没日没夜地守着。
我给他俩划了条硬线:初八之前,五十坛酒必须装上马车。做不到就等着国王亲自来骂人。
初七那天晚上,周管事和皮埃尔同时出现在我书房门口。两人都是一脸疲惫,黑眼圈浓得像是被人揍了两拳,但嘴角都咧着。
“王老板,葡萄汁装坛完毕。”周管事递过来一张交货单,“三十坛。每坛我都尝过了,品质稳定。”
“啤酒也装完了。”皮埃尔把另一张单子拍在我桌上,“二十坛。最后一桶今晚刚灌装,明早装车。”
我把两张交货单核对了一遍,签了字,让希尔连夜安排马车送王都。马车出发之前,我专门去后巷看了一眼装车的货。五十个坛子码得整整齐齐,每一坛都用稻草裹了,外面还刷了一层魔界的防撞涂层。
“你们俩。”我转过身,看着并排站在马车旁边的周管事和皮埃尔,“这一个月吵了八回架,我数着的。”
“七回。”皮埃尔纠正。
“八回。上次你们在地头上为了‘谁先浇地’吵的那回我没算进去。”
周管事嘿嘿笑了两声。
“但酒交出来了。”我拍了拍马车的车帮,“成色不错。国王那边只要不挑刺,这单就算你们俩的功劳。回头利润分账的时候,你们自己商量怎么分。商量不好再来找我,我给你们定标准。”
“不用定。”皮埃尔抢着开口,“这回五五。老周挖藤辛苦,我认。”
周管事愣了一下,看了皮埃尔一眼,摆了摆手:“五五就五五。但你那发酵桶是我帮你看着的,有两桶差点翻了,我半夜起来扶正了三次。这工钱另算。”
“行。另算。按市价给你算工钱。”
两人又开始了。但这次我没拦着。我回头看了一眼那五十坛酒,忽然想到一件事。
“希尔。”
“在。”
“给国王那边送个信。就说酒已经发了,明天到。但让他做好心理准备。”
“什么准备?”
“这酒是皮埃尔和周管事用魔界野生葡萄和防风柳根酿的。喝起来可能跟御膳房以前进的酒完全不一样。让国王先少喝点,万一不合口味,别当着人家部落首领的面吐出来。”
希尔面无表情地记下了。